Módulo Común a la Rama Industrial. Materia: Energía y mecánica de fluidos

En esta asignatura se amplían y aplican los conocimientos adquiridos en la asignatura Química física de primer curso. Los conocimientos adquiridos son necesarios para el normal desarrollo de asignaturas posteriores del plan de estudios.

Las competencias que se establecen corresponden a las requeridas para el Título de Grado en Ingeniería Química por la Universidad de Salamanca  que capacita para el ejercicio de la actividad profesional de Ingeniero Técnico Industrial Orden CIN/351/ 2009, de 9 de febrero (BOE n.44 de 20/02/2009.El alumno estará capacitado también para asumir  competencias profesionales derivadas de la cualificación que le otorguen las adquiridas a lo largo de los estudios:

• Ocupar  puestos en la industria de transformación y empresas de diseño.
• Desempeñar funciones docentes y desarrollar trabajos de investigación en el marco universitario o empresarial.
• Ejercer funciones de dirección, gestión, asesoramiento técnico, legal o comercial en el  ámbito  de las administraciones públicas, privadas o como profesional autónomo.

1. Estimación de propiedades termodinámicas de fluidos puros y mezclas: Gases ideales. Fluidos reales. Mezclas.
2. Equilibrio de fases en  sistemas multicomponente.
3. Termodinámica de reacciones químicas.
4. Equilibrio químico en procesos de interés en ingeniería química.  Reacciones múltiples.
5. Termodinámica de superficies: Adsorción.

DISCIPLINARES

Resolver problemas matemáticos aplicando los conocimientos de álgebra, geometría, cálculo, métodos numéricos estadística y optimización en el ámbito de la Ingeniería Química (DB1)

Definir conceptos básicos y aplicar leyes generales de mecánica, termodinámica, campos, ondas y electromagnetismo para la resolución de problemas propios de la ingeniería (DB2).

PROFESIONALES

Realizar cálculos de carácter científico en general (2P) y de sistemas utilizando balances de materia y energía (2P1), operaciones de separación (2P3) y sistemas con reacción química (2P4).

Optimizar e integrar diferentes operaciones y procesos (3P1).

INSTRUMENTALES:

Capacidad de análisis y síntesis (TI1) , de organizar y planificar (TI2).

Capacidad de resolver problemas (TI8) y tomar decisiones (TI9).

SISTÉMICAS: Capacidad de aplicar de forma práctica los conocimientos (TS1), de aprendizaje autónomo (TS2). Desarrollo de Habilidad para trabajar de forma autónoma (TS4), de la creatividad (TS5).

 PERSONALES: Trabajo en equipo (TP1).Elaboración y defensa de argumentos (TP7), razonamiento crítico (TP8 ).

Cengel Y.A. y Boles, M.A. Termodinámica, McGraw-Hill , Barcelona 2011

Moran, M.J. y Shapiro, H. N. Fundamentos de Termodinámica Técnica, Reverté, Barcelona 1994

Smith, J.M.; Van Ness, H.C. Abbott, M.M. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería química, McGraw-Hill, México 2007.

Manuel Celso Juárez Castello, Mª Pilar Morales Ortiz. Termodinámica técnica. Teoría y 222 ejercicios resueltos. Paraninfo, Madrid 2015

Atkins, P.W., Fisicoquímica, Addison-Wesley Iberoamericana, México 2008.

Warjm J, Termodinámica, McGraw-Hill, Madrid 2001.

Pérez González, E. Termodinámica Química, PPU, Lleida 1991.

Kyle B. G. Chemical and Proces Thermodnamics. Prentice Hall 1999.

Prausnitz, J.M. Lichtenthaler, R.N.; Gomes de Azevedo, E. Termodinámica molecular de los equilibrios de fases Prentice Hall 2000.

http://www.iupac.org/

http://webbook.nist.gov/chemistry/

http://www.chemspider.com/

http://www.emolecules.com/

http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/

Evaluación continua 30%

Examen final 70%

Es necesario tener, al menos, el 30% de la nota correspondiente a cada parte

En segunda convocatoria, la evaluación continua no tiene recuperación y se mantendrá la calificación obtenida.

Evaluación continua: Trabajo personal en el aula y el laboratorio. Entrega de ejercicios y trabajos. Pruebas objetivas durante el horario de clase y del laboratorio. Programa de evaluación entre pares de entregas y rúbricas. Informes de laboratorio

Examen final: Preguntas cortas y ejercicios teóricos y numéricos

Puesto que una parte fundamental del examen son ejercicios prácticos, se recomienda la realización de, al menos, todos los ejercicios propuestos durante el curso.

Se recomienda la revisión con el profesor de los exámenes ya realizados