Morfología y función del cuerpo humano.

Conocer la morfología y función celular para comprender adecuadamente los fundamentos de la fisiopatología de las enfermedades y las actuaciones terapéuticas.

Grado en Odontología

Bloque I. Estructura celular y métodos de estudio (Temas 1, 2)

– Introducción, evolución histórica y contenidos actuales de la Biología

– Características generales y funciones básicas de la célula eucariota:.

– Estudio de células vivas: técnicas de cultivo celular

– Estudio de células fijadas: procesamiento de muestras biológicas

– Microscopios, fundamentos y tipos

– Técnicas de análisis de imagen.

Bloque II. Estructura y función de las membranas celulares (Temas 3, 4 y 5)

– Estructura y composición de las membranas celulares

– Transporte a través de la membrana plasmática.

– Diferenciaciones de la membrana

– Estrategias funcionales de la membrana plasmática 

– Matriz extracelular, adherencia y uniones intercelulares

– Membrana basal

Bloque III. Orgánulos citoplásmicos y funciones celulares (Temas 6, 7,8,9,10 y 11)

– Citoesqueleto y dinámica celular

– Mitocondrias

– Biosíntesis y secreción celular

– Aparato de Golgi

– Tránsito vesicular y  digestión celular

– Comunicación intercelular

– Apoptosis y sus mecanismos de funcionamiento

Bloque IV. Núcleo interfásico y ciclo celular (Temas 12, 13 y 14)

– Núcleo interfásico

– El Ciclo Celular

– Mitosis.

– Meiosis

Bloque V. Estructura y función del ADN (Temas 15, 16, 17 y 18)

– Estructura y organización del material genético

– Replicación del material genético

– Expresión fenotípica de los genes y código genético.

– Cartografía genética

Bloque VI. Técnicas de estudio y manipulación del material genético (Temas 19 y 20)

– Tecnología del ADN recombinante aplicada a la odontología.

– Genética de células somáticas.

– Mecanismos de aislamiento, clonación y secuenciación de ADN

– Aplicaciones de la PCR en diagnóstico y en medicina forense.

Bloque VII. Alteración del material genético (Temas 21,22 y 23)

– Mutaciones y reparación del ADN

– Clasificación de las mutaciones cromosómicas: numéricas y estructurales.

Bloque VIII. Expresión fenotípica normal y patológica del genoma humano (temas 24, 25, 26 y 27)

– Las leyes de Mendel

– Patrones de transmisión hereditaria.

– Hemoglobinopatías, genética de los grupos sanguíneos, y errores congénitos del metabolismo.

– Genética molecular y citogenética del cáncer

– Aplicaciones de la genética a la práctica odontológica

– Proyecto genoma humano

1. Prácticas de laboratorio. 9 prácticas de 1h en la sala de microscopios

Práctica nº 1: Manejo del microscopio.

• Descripción de los componentes del microscopio
• Aprendizaje del manejo del microscopio para observación de preparaciones histológicas

Práctica nº 2: Determinación del tamaño y de estructuras celulares. Formas celulares.

-     Observación de células de la mucosa bucal

-     Observación de frotis hematológicos

-     Observación de preparado de sangre humana

Práctica nº 3: Observación de células vivas I

Práctica nº 4: Observación de neuronas con diferentes métodos de tinción.

• Observación de nucleolos en motoneuronas teñidas con plata reducida
• Observación de grumos de Nissl
• Diferentes formas celulares observadas en preparaciones de tejido nervioso procesada por el método de Golgi

Práctica nº 5: Observación del aparato de Golgi, proceso de autolisis y fagocitosis

• Observación del aparato de Golgi en neuronas del ganglio trigémino
• Observación de tejido hepático normal y autolítico
• Observación de fagocitos marcados en tejido hepático

Práctica nº 6: Identificación de orgánulos con microscopía electrónica

• Observación de imágenes de microscopia electrónica de transmisión para la identificación de estructuras y orgánulos celulares.
• Nuevas tecnologías en el estudio ultraestructural de la célula y aplicaciones en el diagnóstico clínico

Práctica nº 7: Ciclo celular, mitosis y meiosis

• Observación de células en mitosis en un blastocisto de pez
• Observación de fases de la meiosis en un corte transversal de testículo de rata
• Observación de fases de la meiosis en tejido testicular de cerdo

Práctica nº 8: Reconocimiento de la cromatina interfásica y de cromosomas metafásicos

• Observación de cultivos de linfocitos
• Confección del cariotipo a partir de fotografías de metafases humanas

Práctica nº 9: Replicación

• Observación de cultivos de linfocitos incubados con pulsos de timidina tritiada
• Observación de cultivos de linfocitos teñidos con bromodesoxiuridina

2. Prácticas de simulación de procesos celulares. 8 prácticas. Cada práctica se da en dos sesiones de 1h.

Aula de informática

Práctica nº 1: Características de las células humanas y métodos empleados para el estudio celular

Práctica nº 2: Membranas celulares:  transporte y excitabilidad

Práctica nº 3: Citoesqueleto y movimiento celular

Práctica nº 4: Mitocondrias y aparato de Golgi

Práctica nº 5: Sistema vacuolar citoplásmico

Práctica nº 6: Comunicación intercelular y señalización celular

Práctica nº 7: Ciclo celular – mitosis

Práctica nº 8: Procesamiento del ARN y control de la transcripción

CB-7; CB-9; CB-11; CB-12

CM 1.1, CM 1.5, CM 1.6, CM 1.7, CM 1.8, CM 1.23

Conocer y entender la importancia actual de la Biología Celular y de la Genética Médica como materias básicas en la formación odontológica.

Familiarizarse con las técnicas, métodos y equipos más útiles para analizar la estructura y la función de las células normales y patológicas.

Conocer e identificar los diversos componentes celulares y subcelulares, sus funciones e implicaciones en la actividad de la célula normal y patológica.

Conocer la estructura y organización del material genético, mecanismos de transmisión, expresión y principales alteraciones.

Conocer las metodologías más empleadas en estudios genéticos.

Conocer las aplicaciones de la genética a la práctica médica y familiarizarse con el Proyecto Genoma Humano.

CA7; CA8; CT.D; CT.F31; CT.F.32; CT.G.34; CT.G.36; CT.G.37

• ALBERTS B, BRAY D, HOPKIN K, JOHNSON A, LEWIS J, RAFF M, ROBERTS K, WALTER P. Essential Cell Biology (4ª edición). Garland Science, Nueva York, 2014. 
• ALBERTS B, JOHNSON A, LEWIS J, RAFF M, ROBERTS K, WALTER P. Biología Molecular de la Célula (5ª edición). Ediciones Omega, Barcelona. 2010.
• ALBERTS B, JOHNSON A, LEWIS J, RAFF M, ROBERTS K, WALTER P. Introducción a la Biología Celular (3ª edición). Ed. Panamericana, Barcelona. 2010.
• BECKER WN, KLEINSMITH LJ, HARDIN J. El Mundo de la Célula (6ª edición). Pearson Education, Madrid. 2007.
• CALVO A. Biología Celular Biomédica. Elsevier. Barcelona, 2015.
• COOPER GM & HAUSMAN RE. La Célula. Editorial Marbán (6ª edición), Madrid, 2013.
• COX TM, SINCLAIR J. Biología Molecular en Medicina. Editorial Panamericana, Madrid.1998. Pacific Grove (California). 2008.
• EVANS J, MANSON A. Lo esencial en célula y genética (3ª edición). Elsevier. Barcelona. 2011.
• GERSEN SL, KEAGLE MB (Eds.) The Principles of Clinical Cytogenetics. Springer, Nueva York, 2013.
• KARP G. Cell and Molecular Biology: Concepts and Experiments (7ª edición). John Wiley & Sons, Hoboken, Nueva Jersey, EE.UU., 2013.
• LEWIN B. Genes IX. Jones & Bartlett Publishers, Sudbury (Massachussets). 2007.
• LODISH H, BERK A, KAISER CA, KRIEGER M, BRETSHER A, PLOEGH H, AMON A, SCOTT MP. Molecular Cell Biology (7ª edición). Freeman and Company, Nueva York, 2013.
• NUSSBAUM RL, MCINNES RR, WILLARD HF. Thompson & Thompson Genética en Medicina (7ª edición). Editorial Masson, Barcelona. 2008.
• PLATNER H, HENTSCHEL J. Biología Celular (4ª edición). Editorial Médica Panamericana, Madrid. 2014
• PIERCE BA. Genética. Un enfoque conceptual. (3ª edición). Editorial Médica Panamericana, Madrid. 2008.
• TURNPENNY P. Elementos de Genética Médica + Student Consult. 2009
• Libros electrónicos:
• Alberts. Introducción a la Biología Celular. 3ª edición

http://www.medicapanamericana.com/Libros/Libro/5781/eBook-Introduccion-a-la-Biologia-Celular.html?TipoContenido=&buscador=alberts

• Pierce. Genética. Un enfoque conceptual. 5ª edición

http://www.medicapanamericana.com/Libros/Libro/5635/eBook-Genetica.html

• Lodish. Biología Celular y Molecular. 7ª edición

http://www.medicapanamericana.com/Libros/Libro/5670/eBook-Biologia-Celular-y-Molecular.html?TipoContenido=&buscador=lodish.bio

CURSOS

Curso de Biología

http://www.estrellamountain.edu/faculty/farabee/biobk/BioBookTOC.html

Curso de Genética

http://158.109.215.191/base/base.asp?sitio=cursogenetica&anar=diapos&item=

DICCIONARIOS ONLINE

Diccionario términos biológicos :

• http://www.estrellamountain.edu/faculty/farabee/biobk/BioBookgloss.html

Diccionario términos médicos:

• http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/tutorial.html

LIBROS EN RED

Genomes 2, T.A. Brown

• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?call=bv.View..ShowTOC&rid=genomes.TOC&depth=2

The Cell, A Molecular Approach, G.M. Cooper

• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?call=bv.View..ShowTOC&rid=cooper.TOC&depth=2

Introduction to Genetic Analysis, Griffiths et al.

• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?call=bv.View..ShowTOC&rid=iga.TOC

VÍDEOS EDUCATIVOS

http://utubersidad.com

OTROS SITIOS DE INTERÉS

Premio Nobel

http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/

Enlaces de Biomedicina

http://www.etsimo.uniovi.es/links/salud.html

Recursos del Departamento de Biología Celular y Patología

http://www.usal.es/~bcyp/enlaces.html

La materia Biología resulta clave en la formación del futuro odontólogo, tanto por los conocimientos directos que le servirán al alumno para ejercer su profesión, como por los que le permitirán comprender otros temas y materias. Se evaluarán las capacidades y aptitudes del alumno, prestando atención a cada una de las partes de que cuenta la asignatura.

Los resultados de los alumnos se analizarán también con el propósito de considerar si se requiere introducir modificaciones, tanto en la metodología docente como en el propio programa de la asignatura, para optimizar la enseñanza y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos.

- Conocimientos teóricos

Habrá examen final de la asignatura que supondrá el 60 % de la calificación global y una evaluación continuada, que supondrá el 5 % de la calificación global.

- Prácticas

La asistencia y la realización de un examen de prácticas supondrá un máximo del 20% de la calificación global.

- Trabajos en grupo

La asistencia y participación activa en los seminarios representará un máximo del 5% de la calificación global.

La realización de los trabajos tutelados supondrá el 10% de la nota final

La calificación de aprobado se obtendrá tras alcanzar el 50% de la puntuación en los diferentes apartados siempre y cuando se haya obtenido al menos el 50% de la nota en el examen teórico final de tipo test.

- Examen final tipo test constará de 100 preguntas de opción múltiple con una sola opción válida. En una escala de 1 a 100, cada pregunta acertada sumará un punto y cada pregunta fallada restará 0,25 puntos.

- Control de la asistencia y participación en los seminarios. Se controlará la asistencia y se evaluará la participación en los seminarios.

- Control de asistencia y participación en clases prácticas. Revisión de cuadernos de prácticas y participación en actividades online.

- Trabajos tutelados: Para adquirir las competencias transversales en el primer curso de Grado de Odontología, hay que elaborar un trabajo en grupo, tutelado por un Profesor y exponerlo ante los  compañeros. Evaluación:

1- Hay que realizar una presentación en formato Power-Point o similar y entregar un Documento escrito.

2- El Documento contendrá el título, integrantes del trabajo, resumen de la exposición y bibliografía consultada.

3- La extensión del documento presentado será de 8-10 páginas (portada y bibliografía incluidas).

4- La exposición durará  20 minutos, e intervendrán TODOS los integrantes del grupo.

5- La exposición de los trabajos tendrá lugar en los días en los que se concreten los integrantes del grupo con su tutor, y han de publicarse en Studium.

6- Los integrantes de cada grupo, tendrán todos la misma nota, por lo que es importante el trabajo en equipo para que el conjunto sea el reflejo del trabajo global.

7- En la calificación, se tendrán en cuenta los siguientes aspectos:

-Estructura del trabajo

-Rigor científico

-Actualización de la bibliografía utilizada

-Calidad de la presentación

-Exposición

-Trabajo en equipo

-Adecuación al tiempo asignado

-Opcionalmente, parte del trabajo podrá exponerse en inglés, lo cual se valorará positivamente

Para poder superar la asignatura, resulta imprescindible que el alumno demuestre que conoce y comprende los aspectos básicos de la Biología Médica y su importancia en Odontología. Debe demostrar mediante los instrumentos de evaluación, poseer los conocimientos que permitan un buen hacer profesional en la especialidad.

Se llevará a cabo un orientación de forma tutorizada para recuperar los aspectos que el alumno haya mostrado deficientes, pero a la vez, insistiendo en la comprensión global de la materia.