Funcionamiento de los seres vivos

Formación integral del biotecnólogo; necesaria para la comprensión de otras materias

Biotecnología industrial, farmacéutica

1. Neurofisiología
   1. Génesis, propagación y transmisión de las señales nerviosas.
   2. Procesamiento de la información sensorial en general y aspectos concretos del gusto, olfato, audición y visión.
   3. Control de la postura y el movimiento.
   4. Control nervioso de las funciones viscerales.
2. Fisiología cardiovascular
   1. Composición y propiedades de la sangre y funciones de las células sanguíneas.
   2. Aspectos eléctricos y mecánicos de la función cardiaca.
   3. Características y funciones de la circulación en los diferentes tipos de vasos sanguíneos.
   4. Regulación cardiovascular.
3. Fisiología respiratoria.
   1. Aspectos mecánicos de la ventilación pulmonar.
   2. Procesos de difusión de O₂ y CO₂ y mecanismos de transporte de dichos gases por la sangre.
   3. Regulación de la respiración.
4. Fisiología renal.
   1. Procesos implicados en la formación de orina.
   2. Participación de los riñones en el control del volumen y composición de los líquidos corporales, incluyendo el equilibrio ácido-básico.
5. Fisiología digestiva.
   1. Mecanismos del movimiento del contenido del tubo digestivo y su control.
   2. Composición y funciones de las secreciones digestivas, así como regulación de cada una de ellas en respuesta a la comida.
   3. Procesos de digestión y absorción de los principales componentes de la dieta.
6. Endocrinología y reproducción.
   1. Características de la regulación hormonal y mecanismos de actuación de las hormonas.
   2. Procesos de control hormonal del metabolismo de glúcidos, lípidos y proteínas, así como del crecimiento y el desarrollo.
   3. Procesos de control hormonal del balance de agua y de los principales iones.
   4. Funciones gametogénicas y endocrinas de las gónadas masculinas y femeninas y su regulación.
   5. Procesos implicados en la fecundación, la gestación, el parto y la lactación

Las prácticas de la asignatura consistirán tanto en ensayos de laboratorio como en simulaciones por ordenador. En concreto, están previstas tres sesiones de prácticas:

1. Estudio de las bases físico-químicas y de las propiedades del potencial de acción, mediante el software “Potac”, consistente en una simulación por ordenador del axón gigante del calamar.
2. Análisis del aclaramiento de creatinina en ratas sometidas a condiciones experimentales de diferente grado de hidratación.
3. Estudio en glóbulos rojo: hematocrito, resistencia globular, hemoblobina

1. Tener una visión integrada del funcionamiento de las células, tejidos, órganos y organismos animales.
2. Comprender el control fisiológico del metabolismo, crecimiento, desarrollo y reproducción en organismos animales.
3. Obtener información, diseñar experimentos que incluyan aspectos fisiológicos e interpretar sus resultados.
4. Redactar y ejecutar proyectos en Fisiología y materias relacionadas

1. Preparación, presentación y defensa de trabajos teóricos.
2. Trabajo en equipo.
3. Comprensión crítica de trabajos científicos

- D.U. Silverthorn. Fisiología Humana. Un Enfoque Integrado. Ed. Médica Panamericana, 8º ed., 2019.

- B.M. Koeppen & B.A. Stanton. Berne y Levy. Fisiología. Ed. Elsevier, 7º ed., 2018.

- G. Pocock & C.D. Richards. Fisiología Humana, La Base de la Medicina. Elsevier-Masson, 2º ed., 2005.

- G.J. Tortora & Derrickson. Principios de Anatomía y Fisiología. Ed. Médica Panamericana, 13º ed., 2013.

Bases de datos bibliográficas (PubMed).

La evaluación se basará en un examen final de la asignatura y en la evaluación continua.

1. Examen final: 80% de la nota final. Será necesario superar este criterio para aprobar la asignatura.
2. Realización de seminarios y trabajos dirigidos: 15% de la nota final.
3. Asistencia participativa a clases teóricas, seminarios y prácticas: 5% de la nota final.

El examen final consistirá en 10 cuestiones cortas de respuesta abierta, con un valor numérico de 1 punto cada una.

La asistencia a clases teóricas, seminarios y sesiones prácticas se valorará, haciendo especial incidencia en la participación activa del alumno en estas actividades formativas.

En los seminarios y trabajos dirigidos se valorará la elaboración, presentación y defensa de los mismos.

Se recomienda el trabajo diario, puesto que en las sucesivas clases magistrales y seminarios se utilizará información suministrada en las anteriores. Asimismo, se recomienda recurrir a las tutorías para la aclaración de todo tipo de dudas que surjan en la asignatura.

Hacer uso de las tutorías para tratar de identificar las dificultades que impiden la consecución de los objetivos.