“Economía y Gestión de la Industria Biotecnológica “es una asignatura obligatoria de 6 créditos ECTS, de 1º Semestre,  de Cuarto Curso del Grado en Biotecnología

Introducir al estudiante en el mundo de la empresa y la gestión y despertar su curiosidad por el mismo de manera que adquiera las competencias fundamentales para plantearse, desarrollar y/o colaborar en un proyecto empresarial en el sector de la biotecnología.

La  asignatura  “Economía  y  Gestión  de  la  Industria  Biotecnológica” ofrecerá la formación básica esencial en materia de “Empresa”, que garantice la adquisición de las competencias y habilidades para poner en marcha  o  integrarse  en  un  proyecto  empresarial  en  el  sector biotecnológico.

Parte 1: Administración de Empresas

TEMA 1. Concepto de empresa

TEMA 2. Creación de empresas de base tecnológica: el plan de negocio

TEMA 3. Elección de la forma jurídica

TEMA 4. Dirección y Organización empresarial

Parte 2: Estrategia Empresarial en el sector de la biotecnología

TEMA 5. Dirección estratégica

TEMA 6. Análisis del entorno competitivo

TEMA 7. Estrategias y modelos de negocios para industrias con base tecnológica

Parte 3: Áreas funcionales

TEMA 8. La función financiera

TEMA 9. La función de producción

TEMA 10. La función de comercialización

Elaborar  planes  de  creación  y/o  gestión  de  empresas  biotecnológicas mediante  el conocimiento de  las características organizativas y financieras de las mismas y del entorno en que desenvuelven su actividad (Competencia 11)

a.    Valorar el papel y responsabilidad de la empresa dentro del sistema económico

b.   Capacidad para analizar la influencia del entorno en las empresas y aplicar las herramientas de análisis del sector al caso de la industria de biotecnología

c.    Identificar los elementos constitutivos de una empresa

d.  Identificar los distintos ámbitos funcionales de la empresa y comprender sus interrelaciones

e.    Entender la relevancia de las funciones directivas y de los procesos de toma de decisiones

f.  Comprender y valorar críticamente informaciones sobre hechos relevantes en el ámbito empresarial

g.  Desarrollar la iniciativa, el espíritu emprendedor y la ambición profesional.

Comunicar efectivamente contenidos científico-técnicos a una audiencia profesional   o   no   profesional   utilizando   las   nuevas   tecnologías   de información y comunicación (competencia 5)

Ejercer profesionalmente en el ámbito biotecnológico ateniéndose  a  las normas éticas, legales, sociales y medioambientales. (Competencia 10)

Emprender de forma autónoma estudios especializados en su campo profesional o afines mediante la recopilación, interpretación y elaboración de la bibliografía más reciente y el uso eficiente de los recursos electrónicos disponibles. (Competencia 12)

Bibliografía General  recomendada de “Administración de Empresas” y “Estrategia Empresarial”

BUENO, E. (2010): Curso Básico de Economía de la Empresa. Un Enfoque de Organización, Pirámide, Madrid.

CUERVO, A. (2008): Introducción a la Administración de Empresas, 6ª ed. Cívitas, Madrid.

IBORRA, M.; DASÍ, A.; DOLZ, C.; FERRER, C. (2014): Fundamentos de Dirección de Empresas. Conceptos y Habilidades Directivas, Thomson, Madrid.
MUÑOZ BULLÓN, F. y SÁNCHEZ BUENO, M. (2010). Dirección de Empresas Nociones Teóricas y Ejercicios Prácticos. Cívitas, Navarra.
SUÁREZ, A. (2006): Curso de Economía de la Empresa, Pirámide, Madrid.
GRANT, R.M. (2014): Dirección Estratégica, 8ª Ed. Cívitas, Madrid. 

NAVAS LÓPEZ E. y GUERRAS MARTÍN L.A. (2012): Fundamentos de Dirección Estratégica de la Empresa, Cívitas, Madrid

SÁNCHEZ GÓMEZ, R. y GONZÁLEZ BENITO, J. (2012): Administración de empresas: Objetivos y decisiones, McGraw-Hill, Madrid.

Bibliografía General recomendada: “Áreas Funcionales”

GARRIDO MIRALLES, P.; IÑIGUEZ SÁNCHEZ, R. (2010): Análisis de Estados Contables. Elaboración e Interpretación de la Información Financiera. Pirámide, Madrid.

HEIZER, J.; RENDER, B. (2015): Dirección de la Producción. Decisiones Estratégicas. Pearson Educación, Prentice Hall, Madrid.

HEIZER, J.; RENDER, B. (2015): Dirección de la Producción. Decisiones Tácticas. Pearson Educación, Prentice Hall, Madrid.

KOTLER, P.; KELLER, K.L. (2012). Dirección de Marketing. 14 ª Ed. Addison-Wesley. Madrid.

MIRANDA GONZÁLEZ, F.J.; RUBIO LACOBA, S.; CHAMORRO MERA, A.; BAÑEGIL PALACIOS, T.M. (2013): Manual de Dirección de Operaciones. Thomson, Madrid.

Se recomienda, si posible, trabajar con la última edición publicada (puede ser posterior a la aquí indicada).

A lo largo del curso, las profesoras podrán poner al alcance del alumno otras referencias bibliográficas, así como enlaces de Internet, videos y/o cualquier otro tipo de recurso distintos de los anteriormente señalados. 

La evaluación de la prueba final supondrá el 50-60% de la nota final; la entrega del plan de empresa implicará el 50-40% restante. 

Prueba objetiva de preguntas cortas (todas las competencias específicas y transversales)

Elaboración de un plan de empresa completo (Competencia 5 y 11)

Como es lógico, la necesidad de adaptación constante del profesor a las necesidades del alumno, exigen la posibilidad de que estos instrumentos de evaluación puedan sufrir pequeñas variaciones en función de la dinámica del grupo, su interés, participación y número

Si   bien   todos   los   instrumentos   de   evaluación   son   importantes,   la participación activa en el aula garantiza una mayor eficacia en la adquisición de competencias y logro de los objetivos previstos.

La  nota  final  de  la  entrega  del  plan  de  empresa  no  será  recuperable en  la  segunda convocatoria