Grado en Educación Infantil

Formar al alumnado en salud y alimentación en la infancia y su didáctica. Dominar los principios de un desarrollo saludable en la edad infantil, conociendo los fundamentos de dietética e higiene infantiles. Aprender a identificar posibles disfunciones en la edad infantil y velar por su correcta evolución, en particular alteraciones del desarrollo psicomotor, del sueño, de la alimentación, auditivos y visuales. Dar las pautas de la colaboración institucional para la salud infantil, incluida la coordinación con especialistas para un mejor abordaje de dichas alteraciones. Fomentar hábitos saludables en el alumnado de Educación Infantil, a través de actividades y recursos didácticos.

Graduado o Graduada en Maestro de Educación Infantil

Tema 1: Conceptos básicos de salud. Hábitos saludables e Higiene personal.  

Tema 2:  Hábitos saludables y su didáctica. Ejercicio, rutina, sueño. 

Tema 3: Medio ambiente y salud. 

Tema 4: Alimentación y educación nutricional en la infancia: Conceptos de alimentación, nutrición, y metabolismo. Macronutrientes y micronutrientes.                                                                                                 

Tema 5:  Requerimientos nutricionales y necesidades energéticas en la infancia. Etiquetado de alimentos y guías alimentarias.                                                                                

Tema 6: Sistema digestivo infantil (digestión y absorción).                     

Tema 7: Trastornos alimentarios en la infancia: Alergias, intolerancias y malnutrición (desnutrición y obesidad infantil).

Tema 8: Trastornos en el desarrollo psicomotor y la atención.                       

Tema 9: El sueño y sus principales trastornos.

Tema 10: Las carencias afectivas. Sistema somatosensorial.

Tema 11:  La atención primaria y atención especializada de salud.    

Colaboración interinstitucional para la salud infantil. Prevención de accidentes infantiles. 

Tema 12: Percepción visual y auditiva en la infancia. Alteraciones.

CG4, CB1, CB2, CB3, CB4 y CB5

BI 14 Conocer los principios básicos de un desarrollo y comportamiento saludables.

BI 15 Identificar trastornos en el sueño, la alimentación, el desarrollo psicomotor, la atención y la percepción auditiva y visual.

BI 16 Colaborar con los profesionales especializados para solucionar dichos trastornos.

BI 17 Detectar carencias afectivas, alimenticias y de bienestar que perturben el desarrollo físico y psíquico adecuado de los estudiantes.

También se tratarán aspectos sobre cómo desterrar falsas creencias del alumno sobre salud y alimentación como base para realizar una buena educación.

Capacitar al alumno en la programación y enseñanza de la salud y alimentación en la infancia y su didáctica.

Instruir en competencia digital, que conlleva el uso seguro y crítico de las tecnologías de la sociedad de la información (TSI) y, por tanto, el dominio de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC).

Familiarizar al alumno con competencias vinculadas al aprendizaje, a la capacidad de emprender y organizar tareas, ya sea individualmente o en grupos, según las necesidades propias del alumnado, así como a ser conscientes de los métodos y determinar las oportunidades disponibles, respetando y adaptando la metodología a las capacidades de cada uno.

• Educación para la salud en la escuela: libro del profesor
• Educación para la salud: una guía práctica para realizar un proyecto
• Educación sanitaria: principios, métodos y aplicaciones
• Evaluación cualitativa de programas de educación para la salud: una experiencia hospitalaria 
• Cómo cuidar la salud: su educación y su promoción 
• Educación para la salud 

- Programa de Salud Infantil (Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria- AEPAP-)

- Manual de psicopatología del niño, 7ª ED. Daniel Marcelli, MASSON, 2007. ISBN 9788445817865.

- Terapia psicológica con niños y adolescentes: estudio de casos clínicos. José Pedro Espada Sánchez, Francisco Xavier Méndez Carrillo, Mireia Orgiles Amoros,  PIRAMIDE, 2006. ISBN 9788436820140.

- Psicopatología infantil básica, teoría y casos clínicos. PIRAMIDE, 2005. ISBN 9788436814958.

http://www.who.int/topics/child_health/es/

http://www.msc.es/ciudadanos/proteccionSalud/home.htm

http://www.saludcastillayleon.es/ciudadanos/es/protege-salud/alimentacion-saludable

http://www.saludcastillayleon.es/ciudadanos/es/protege-salud/salud-infantil

http://www.saludcastillayleon.es/ciudadanos/es/protege-salud/salud-infantil/deteccion-precoz-atencion-integral-hipoacusia-infantil

http://www.saludcastillayleon.es/ciudadanos/es/protege-salud/salud-infantil/salud-escuela

http://www.saludcastillayleon.es/ciudadanos/es/protege-salud/salud-infantil/salud-escuela/guia-promocion-salud-centros-docentes-castilla-leon

http://www.aepap.org/grupos/grupo-de-educacion-para-la-salud/biblioteca

La evaluación es una parte integral del aprendizaje del alumno, no debiendo entenderse como el reto que hay que salvar al final de dicho proceso. Las pruebas de evaluación de la adquisición de las competencias previstas se componen por una parte de los trabajos, memoria a lo largo del curso (evaluación continua) y por otra, de una prueba escrita al final del curso (examen final), con lo cual, la evaluación será continua y tendrá en cuenta:

• La asistencia participativa a clase y a otras actividades programadas.
• El dominio de la materia, la actitud ante el aprendizaje y la participación en otras tareas.
• Los trabajos programados, tanto individuales como de grupo, sobre algunos temas del programa y, en su caso, su exposición.

Los trabajos programados son obligatorios. La no asistencia a las clases, en ningún caso exime de la realización de los trabajos y tareas programados.

El estudiante debe demostrar que ha comprendido y sabe aplicar los fundamentos enseñados en clase, en seminarios y en otros trabajos realizados durante el curso.

La calificación final de la asignatura se obtendrá con la ponderación de las calificaciones obtenidas en siguientes actividades:

1)  Trabajos individuales y en grupo (presenciales y a través del campus virtual): 40%

2)  Asistencia y participación a clases y actividades: 10%.

5) Examen final: 50%.

La obtención de una calificación mínima de 5/10 es obligatoria para alcanzar la ponderación del resto de pruebas de evaluación y poder superar la asignatura.

Errores en los conocimientos más básicos de la asignatura supondrán una penalización adicional.

• Asistencia y participación en clase, así como a las exposiciones de trabajos y debates.
• Trabajos individuales y en grupo, ya sean presenciales y a distancia.
• Examen final: Conformado por preguntas tipo test de opciones múltiples y preguntas de desarrollo.

Se recomienda la participación activa en las actividades programadas, el estudio apoyado en la bibliografía, hacer uso de las tutorías para resolver dudas y trabajar de forma sistemática y continuada durante todo el curso en las diferentes tareas. 

Se valorará la correcta presentación de los trabajos (individuales o en grupo).

Los trabajos deberán ser presentados en los plazos establecidos.

El alumno debe analizar de forma crítica todos los resultados obtenidos durante el curso, tanto los de la evaluación continua como la obtenida en el examen final. Se recomienda que solicite de manera individual, asesoramiento y consejo al profesor sobre el modo de superar las carencias de formación.

En segunda convocatoria, la asistencia y presentación de trabajos no tienen recuperación y mantendrán la calificación obtenida y solo debe realizarse el examen final.