TERMODINÁMICA APLICADA
GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
Curso 2023/2024
1. Datos de la asignatura
(Fecha última modificación: 20-06-23 9:33)- Código
- 104114
- Plan
- UXXI
- ECTS
- 6.00
- Carácter
- OBLIGATORIA
- Curso
- 2
- Periodicidad
- Primer Semestre
- Idioma
- ESPAÑOL
- Área
- QUÍMICA FÍSICA
- Departamento
- Química Física
- Plataforma Virtual
Datos del profesorado
- Profesor/Profesora
- María Dolores Merchán Moreno
- Grupo/s
- 1
- Centro
- Fac. Ciencias Químicas
- Departamento
- Química Física
- Área
- Química Física
- Despacho
- C2505- Edificio Facultad de CC. y CC. Químicas
- Horario de tutorías
- Lunes, martes y miércoles de 17 a 19 h.
- URL Web
- -
- mdm@usal.es
- Teléfono
- 670547110 /Ext.6274
- Profesor/Profesora
- María del Mar Canedo Alonso
- Grupo/s
- 1
- Centro
- Fac. Ciencias Químicas
- Departamento
- Química Física
- Área
- Química Física
- Despacho
- C3504 (Facultad de Ciencias Químicas)
- Horario de tutorías
- Lunes (13-14h), martes (13-14h), miércoles (10-12h) y jueves (10-12h).
- URL Web
- https://quimfis.usal.es/
- mcanedo@usal.es
- Teléfono
- 670 54 72 62 / Ext. 6277
- Profesor/Profesora
- María Carmen González Blanco
- Grupo/s
- 1
- Centro
- Fac. Ciencias Químicas
- Departamento
- Química Física
- Área
- Química Física
- Despacho
- C2506
- Horario de tutorías
- Lunes, martes y miércoles de 16:30 a 18:30h (contactar por email previamente).
- URL Web
- https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/56794/detalle
- cgb@usal.es
- Teléfono
- 923-2945 00 Ext. 6765
2. Sentido de la materia en el plan de estudios
Bloque formativo al que pertenece la materia.
Módulo Común a la Rama Industrial. Materia: Energía y mecánica de fluidos
Papel de la asignatura.
En esta asignatura se amplían y aplican los conocimientos adquiridos en la asignatura Química física de primer curso. Los conocimientos adquiridos son necesarios para el normal desarrollo de asignaturas posteriores del plan de estudios.
Perfil profesional.
Las competencias que se establecen corresponden a las requeridas para el Título de Grado en Ingeniería Química por la Universidad de Salamanca que capacita para el ejercicio de la actividad profesional de Ingeniero Técnico Industrial Orden CIN/351/ 2009, de 9 de febrero (BOE n.44 de 20/02/2009.El alumno estará capacitado también para asumir competencias profesionales derivadas de la cualificación que le otorguen las adquiridas a lo largo de los estudios:
- Ocupar puestos en la industria de transformación y empresas de diseño.
- Desempeñar funciones docentes y desarrollar trabajos de investigación en el marco universitario o empresarial.
- Ejercer funciones de dirección, gestión, asesoramiento técnico, legal o comercial en el ámbito de las administraciones públicas, privadas o como profesional autónomo.
3. Recomendaciones previas
Haber cursado las asignaturas Física I, Matemáticas I y II y haber superado la asignatura Química Física del módulo de formación básica y tener disponibilidad horaria para acudir a clases de Teoría y, sobre todo, de seminarios.
4. Objetivo de la asignatura
Generales:
Capacitar al alumno para el análisis y estudio termodinámico de distintos tipos de sistemas de interés en Ingeniería Química
Específicos:
Ø Conocer y manejar todas las fuentes de información relativas a propiedades termodinámicas de sustancias puras de interés en ingeniería química y utilizarlas para discernir los distintos estados de agregación.
Ø Realizar análisis termodinámico de sistemas en régimen estacionario y saber establecer la diferencia cuando el régimen no fuera estacionario.
Ø Plantear el tratamiento termodinámico que permita abordar los sistemas multicomponente.
Ø Aplicar el tratamiento termodinámico de sistemas reactivos para proceder al cálculo de calores de reacción en diversidad de condiciones y con distintos tipos de sistemas de interés industrial.
Ø Comprender la importancia de los diagramas de fases de sistemas multicomponente para la planificación e interpretación de los denominadas “Operaciones Básicas en Ingeniería Química”.
Ø Conocer y distinguir los procesos de adsorción física y química así como el manejo y aplicación de los modelos que justifican dichos procesos.
Manejo de software para la búsqueda de información y tratamiento científico de datos.
5. Contenidos
Teoría.
- Estimación de propiedades termodinámicas de fluidos puros y mezclas: Gases ideales. Fluidos reales. Mezclas.
- Equilibrio de fases en sistemas multicomponente.
- Termodinámica de reacciones químicas.
- Equilibrio químico en procesos de interés en ingeniería química. Reacciones múltiples.
- Termodinámica de superficies: Adsorción.
6. Competencias a adquirir
Básicas / Generales.
INSTRUMENTALES:
- Capacidad de análisis y síntesis (TI1)
- Capacidad de organizar y planificar (TI2).
- Conocimiento de una lengua extranjera (TI4)
- Resolución de problemas (TI8)
- Toma de decisiones (TI9).
SISTÉMICAS:
- Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica (TS1)
- Aprendizaje autónomo (TS2)
- Habilidad para trabajar de forma autónoma (TS4).
- Creatividad (TS5)
PERSONALES:
- Trabajo en equipo (TP1).
- Elaboración y defensa de argumentos (TP7)
- Razonamiento crítico (TP8).
Específicas.
DISCIPLINARES
- Conocimiento de los principios básicos de termodinámica y transmisión de calor y su aplicación a la resolución de problemas de ingeniería (DR1).
PROFESIONALES
- Calcular sistemas utilizando balances de materia y energía (2P1)
- Calcular resultados de operaciones de separación (2P3)
- Calcular sistemas con reacción química (2P4)
- Optimizar e integrar diferentes operaciones y procesos (3P1).
Transversales.
cf. Competencias Básicas/Generales
7. Metodologías
- Actividades teóricas (dirigidas por el profesor).
- Introducción: Dirigida a tomar contacto, recoger información de los alumnos y presentar la asignatura
- Sesiones magistrales
- Actividades prácticas guiadas (dirigidas por el profesor)
- Prácticas en el aula: Formulación, análisis, y debate de problemas prácticos relacionados con las diferentes temáticas de la asignatura.
- Experiencias prácticas en laboratorios: diseño, desarrollo, análisis e interpretación de resultados así como presentación y defensa de los mismos ya sea oral o escrita.
- Atención personalizada (dirigida por el profesor)
- Tutorías individuales: Tiempo para atender y resolver dudas forma personal y presencial o mediante plataforma online
- Tutorías Grupales: Diseñadas para cubrir deficiencias generales o fomentar la discusión entre los estudiantes
- Actividades prácticas autónomas (sin el profesor)
- Resolución de problemas: Ejercicios relacionados con la temática de la asignatura, por parte del alumno.
- Foros de discusión: A través de las TIC´s.
- Pruebas de evaluación
- Pruebas objetivas de preguntas cortas mediante plataformas tipo Socrative en horario de seminarios
- Pruebas objetivas programadas en horario de clase para la resolución de casos prácticos relacionados con la aplicación de la Termodinámica
- Examen parcial programado
8. Previsión de Técnicas (Estrategias) Docentes
9. Recursos
Libros de consulta para el alumno.
- Cengel Y.A. y Boles, M.A. Termodinámica, McGraw-Hill , México, 20127
- Moran, M.J. y Shapiro, H. N. Fundamentos de Termodinámica Técnica, Reverté, Barcelona 20147
- Portter M. C. y Somerton, C. W.Termodinámica para Ingenieros Schaum, McGraw-Hill, 2004.
- Rolle, K. C. Termodinámica, Pearson Educación, México 20066
- Smith, J.M.; Van Ness, H.C. Abbott, M.M. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería química, McGraw-Hill, México 20077.
- Wark K. y Richards, D. E.J, Termodinámica, McGraw-Hill, Madrid 20016.
Otras referencias bibliográficas, electrónicas o cualquier otro tipo de recurso.
- Atkins, P.W., Fisicoquímica, Addison-Wesley Iberoamericana, México 2008.
- Pérez González, E. Termodinámica Química, PPU, Lleida 1991.
BASES DE DATOS
- Perry R. H. Perry´s Chemical Engineers` Handbook, , McGraw-Hill , México,20189
- http:// www,iupac.org/
- http.://webbook.nist.gov/chemistry/
- http.://www.chemspider.com/
- http.://www.emolecules.com/
- http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/
10. Evaluación
Consideraciones generales.
El procedimiento de evaluación consistirá esencialmente en:
- Prueba final escrita de carácter esencialmente práctica
2. Evaluación continua: controles, tareas y entregas individuales solicitadas a lo largo del curso.
Criterios de evaluación.
Los aspectos planteados en el apartado precedente se evaluarán de forma ponderada de acuerdo con los siguientes criterios:
- Prueba final 70%
- Evaluación continua: 30%
- La evaluación continua sólo computará cuando se alcance una calificación mínima de 4.0 sobre 10 tanto en la convocatoria ordinaria como en la extraordinaria.
Instrumentos de evaluación.
1. Prueba final consistente principalemente en:
1.1. Resolución de problemas
1.2. Respuesta a preguntas teórico-prácticas.
2. Evaluación continua
2.1. Seguimiento continuado de la asignatura mediante: pruebas cortas de control, evaluación de tareas propuestas y entregas solicitadas al alumno.
2.2. Control programado: Resolución de problemas y cuestiones que pongan de manifiesto el conocimiento y comprensión de los contenidos para ser llevados a la práctica así como la capacidad de razonamiento yde toma de decisiones.
2.3. Trabajo práctico de laboratorio: Asistencia, aprovechamiento, presentación y debate de resultados
Recomendaciones para la evaluación.
En general, la participación activa y trabajo continuado para el adecuado seguimiento de todas las actividades planteadas en la asignatura.
De forma particular y fundamental, la realización personal de todos los problemas propuestos durante el curso.
Recomendaciones para la recuperación.
Revisar el grado de cumplimiento de todas las actividades programadas y, si procede, solicitar el asesoramiento del profesorado para constatar las deficiencias de la primera prueba.
Nota:En la prueba de recuperación se mantendrá la misma calificación de la evaluación continua al no tener recuperación.