QUÍMICA DE COMPUESTOS NATURALES
GRADO EN FARMACIA
Curso 2024/2025
1. Datos de la asignatura
(Fecha última modificación: 03-06-24 12:29)- Código
- 100147
- Plan
- 201
- ECTS
- 5.00
- Carácter
- OPTATIVA
- Curso
- 3
- Periodicidad
- Primer cuatrimestre
- Idioma
- ESPAÑOL
- Área
- QUIMICA ORGÁNICA
- Departamento
- Ciencias Farmacéuticas
- Plataforma Virtual
Datos del profesorado
- Coordinador/Coordinadora
- María Ángeles Castro González
- Grupo/s
- 1
- Centro
- Fac. Farmacia
- Departamento
- Ciencias Farmacéuticas
- Área
- Química Orgánica
- Despacho
- Dpto Ciencias Farmacéuticas. Sección Química Farmacéutica (2º planta de la Facultad de Farmacia)
- Horario de tutorías
- Lunes, Martes y Miércoles 13-14 h
- URL Web
- https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/56847/detalle
- macg@usal.es
- Teléfono
- 923294500 ext 1824
2. Recomendaciones previas
- Haber superado las materias previas del área de Química Orgánica y restantes áreas de Química.
- Haber superado las asignaturas de Botánica y Farmacognosia
- Haber superado las asignaturas de Fisiología y Bioquímica
3. Objetivos
Conocer los principales tipos estructurales de Compuestos Naturales, las rutas biogenésicas que los producen, las vías y métodos de obtención, identificación y estudio, sus transformaciones y su utilidad como fuente, modelo y material de partida para la generación de nuevos fármacos
4. Competencias a adquirir | Resultados de Aprendizaje
Básicas / Generales | Conocimientos.
CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio
CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado
CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía
Específicas | Habilidades.
5. Contenidos
Teoría.
Tema 1: Introducción. Química de los Productos Naturales. Clasificación biogenésica de los Compuestos Naturales. Justificación de su estudio. Aplicaciones.
Tema 2: Metodologías de estudio de Productos Naturales. Extracción y purificación. Caracterización e Identificación. Determinación estructural.
Tema 3: Precursores y rutas biogenésicas principales. Mecanismos químicos de formación y transformación de metabolitos secundarios.
Tema 4: La ruta del acetato/propionato. Ácidos grasos y relacionados. Acetogeninas cicloalifáticas. Acetogeninas aromáticas.
Tema 5: La ruta del shikimato. Aminoácidos aromáticos y relacionados. Fenilpropanoides. Cromenoides. Lignanoides. Otros bencenoides.
Tema 6: La ruta del mevalonato. Isoprenoides. Aspectos estereoquímicos. Monoterpenos. Sesqui- di-, tri- y politerpenoides. Esteroides.
Tema 7: Alcaloides. Características generales y clasificación. Alcaloides derivados de ornitina, lisina, ácido nicotínico, tirosina y triptófano. Aspectos estereoquímicos.
Tema 8: Metabolitos de origen mixto. Conjugados glicosídicos. Derivados de shikimato y acetato. Derivados de mevalonato y acetato. Derivados de shikimato y mevalonato. Derivados de triptófano y mevalonato.
Tema 9: Síntesis de Compuestos Naturales. Consideraciones generales. Estrategias y ejemplos.
Práctica.
- - Acceso y manejo de la información electrónica sobre productos naturales.
- - Cálculo, predicción y determinación de propiedades fisicoquímicas de compuestos naturales.
- - Identificación de compuestos naturales
- - Determinación estructural de compuestos naturales.
6. Metodologías Docentes
Clase magistral, seminarios basados en problemas prácticos y clases prácticas de laboratorio
7. Distribución de las Metodologías Docentes
8. Recursos
Libros de consulta para el alumno.
- P.M. DEWICK. 2009. «Medicinal Natural Products. A Biosynthetic Approach». John Wiley. Chichester.
- J. A. MARCO. 2006. «Química de los productos naturales». Síntesis. Madrid.
- P. GIL RUIZ. 2002. «Productos naturales». Univ. Pub. Navarra. Pamplona.
Otras referencias bibliográficas, electrónicas o cualquier otro tipo de recurso.
- N.R. KRISHNASWAMY. 2010. «Chemistry of Natural Products». CRC Press. New York.
- D.J.NEWMAN, G. M. CRAGG. «Natural products as sources of new drugs over the 30 years from 1981 to 2010». J Nat Prod. 2012, 75:311-35.
- http://www.genome.jp/kegg/
9. Evaluación
Criterios de evaluación.
Para superar la asignatura será necesario alcanzar una valoración mínima de 5 puntos sobre 10, tomando en consideración los términos siguientes:
1- Evaluación continua
- Asistencia y participación activa en clases de teoría, seminarios y sesiones de prácticas: 30 %
- Superación de las pruebas de control: 35 %
- Contenidos, calidad y presentación, en su caso, del trabajo asignado: 35 %
2- Evaluación global
Sistemas de evaluación.
- Asistencia y participación (CE-1, CE-2, CE-4, CT-1, CT-2)
- Ejercicios de control de progreso e informe de prácticas (CE-1, CE-2, CE-4, CT-1, CT-2)
- Trabajo asignado (CE-1, CE-2, CE-4, CT-1, CT-2)
- Examen escrito (CE-1, CE-2)
Recomendaciones para la evaluación.
Consideraciones generales y recomendaciones para la evaluación y la recuperación:
Estudio, participación activa en el curso, consulta de dudas, manejo de textos y bibliografía, trabajo y estudio en colaboración, entrenamiento en resolución de cuestiones y problemas
En caso de precisar convocatoria extraordinaria, la calificación global se obtendrá considerando:
- Evaluación continua del curso (resultado convocatoria ordinaria): hasta el 30%
- Trabajo propuesto (renovado y reeditado con posibles mejoras): hasta el 35%
- Prueba escrita de la recuperación: hasta el 35%