- Conocimientos de la metodología y del fundamento de las técnicas instrumentales y de laboratorio, que le puedan permitir abordar los constantes y continuos avances científicos y tecnológicos, así como su aplicación.

- Capacidad para desarrollar métodos de trabajo, de organización y de dirección y de ejecución de las tareas tanto a nivel de laboratorio como a nivel industrial.

- Conocer los fundamentos de las técnicas de análisis químico, físico y estructural y sus aplicaciones.

- Resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados.

- Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para solucionarlos.

- Interpretación de datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan.

- Capacidad de análisis y síntesis

- Capacidad para la lectura comprensiva de textos científicos en inglés

- Resolución de problemas

- Trabajo en equipo

- Razonamiento crítico

- Adaptación a nuevas situaciones

- Aprendizaje autónomo

Se abordarán problemas analíticos en diversos tipos de muestras reales utilizando algunas de las técnicas físico-químicas de análisis más utilizadas tanto ópticas como eléctricas. Así mismo, se utilizaran técnicas de separación tanto cromatográficas como no cromatográficas. Las matrices en las que se llevarán a cabo las determinaciones analíticas estarán relacionadas con:

1. Muestras alimentarias
2. Muestras medioambientales
3. Productos farmacéuticos

1. Brainthwaite, A. y Smith, F. H., "Chromatographic Methods"; Ed. Blakie Academic & Professional. (2001).
2. Cela, R. Lorenzo, R. A. y Casais, M. C. "Técnicas de Separación en Química Analítica". Ed. Síntesis.(2002).
3. Dabrio, M. V. y al., "Cromatografía y Electroforesis en Columna", Ed. Springer-Verlag Ibérica. Barcelona. (2000).
4. Harris, D.C., “Análisis Químico Cuantitativo”, Ed. Reverté, 3ª ed., Barcelona (2007).
5. Harvey, D., “Analytical Chemistry 2.1”. https://chem.libretexts.org/Bookshelves/Analytical_Chemistry/Analytical_Chemistry_2.1_(Harvey).
6. Hernández, L. y González, C. “Introducción al Análisis Instrumental” Ed. Ariel. Barcelona (2002).
7. Skoog, D. A., Holler, F. J., Crouch, S. R., "Principios de Análisis Instrumental" 6ª ed. Cengage Learnig. México (2010 2018).
8. Valcárcel, M. y Gómez , A., "Técnicas Analíticas de Separación". Ed. Reverté, S.A. (1990).

Serán recomendadas por el profesor durante la sesión práctica programada si así lo estima conveniente.

La nota final resultará de la contribución de:

1.- Evaluación continua: 40 %.

2.- Examen escrito: 60 %.

     Para obtener una evaluación final positiva, deberá obtenerse un mínimo de 4 5  puntos sobre 10 en cada uno de estos apartados.

La asistencia a las prácticas es obligatoria. No se admitirán faltas sin justificar.

Los instrumentos a utilizar para la evaluación de esta asignatura serán los siguientes:

1.- Evaluación continua mediante el seguimiento de la actitud y participación en el laboratorio, test o examen práctico de laboratorio e informe de las actividades realizadas.

2.- Examen final de aspectos teórico-prácticos.

Asistencia y participación activa en las actividades prácticas programadas y elaboración del informe correspondiente.

Recuperación: Se realizará un examen teórico-práctico de recuperación en la fecha prevista en la planificación docente. Se recomienda que los estudiantes conozcan los puntos débiles de su calificación con el fin de preparar de forma más eficaz la prueba de recuperación.