• INSTRUMENTALES:

Capacidad de análisis y síntesis (TI1) , de organizar y planificar (TI2) de comunicarse de forma  oral y escrita en la lengua propia (TI3). Conocimientos de  informática en el ámbito de estudio (TI5). Capacidad de resolver  problemas (TI8) y tomar decisiones  (TI9).

• SISTÉMICAS:

Capacidad de aplicar de forma práctica los conocimientos (TS1), de aprendizaje autónomo (TS2). Desarrollo de habilidad para trabajar de forma autónoma (TS4), de la creatividad (TS5), del liderazgo (TS6). Motivación por la calidad (TS9) y la seguridad y prevención de riesgos (TS10)

• PERSONALES:

Trabajo en equipo (TP1). Habilidades en las relaciones interpersonales (TP4). Elaboración y defensa de argumentos (TP7) , razonamiento crítico  (TP8 ) y compromiso ético (TP9)

• DISCIPLINARES

1. Reconocer los principios básicos de la química en general, orgánica e inorgánica,  y sus aplicaciones en la ingeniería (DB4).

• PROFESIONALES

1. Realizar cálculos de carácter científico en general (2P) y de resultados de balances de materia y energía (2P1), de procesos de transferencia de materia (2P2), de operaciones de separación (2P3) y  de  sistemas  con reacción química (2P4).
2. Optimizar  e integrar diferentes operaciones y procesos (3P1).
3. Diseñar procesos, y operaciones básicas de laboratorio (4P1).
4. Evaluar y aplicar sistemas de separación (5P1).
5. Implementar criterios de calidad (5P3) y evaluar el impacto medioambiental de  vertidos  de laboratorio (5P5)
6. Planificar experimentación aplicada (9P1) y ensayos químicos (9P2).

cf. Competencias Básicas/Generales

Ingeniería Química:

• Separación por destilación y extracción: Destilaciones simple y fraccionada
• Procesos Industriales: Obtención de cloruro de magnesio a partir de magnesita.

Química Analítica

• Análisis cualitativo de métales en un vertido industrial.
• Preparación de disoluciones.
• Volumetrías ácido-base: Determinación del grado acético de un vinagre.
• Determinación instrumental de parámetros químicos en aguas potables: Determinación del contenido en fluoruro en aguas de consumo público.

Química Inorgánica

• Obtención  y purificación de compuestos inorgánicos
•  Reacciones inorgánicas

Química Física

• Determinación de propiedades termodinámicas: Determinación de la constante de disociación del ácido acético.
• Estudio de propiedades superficiales: Medida de la tensión superficial de una disolución de detergente.
• Química Física de los cambios de fase: Curva de vaporización y ascenso ebulloscópico

Química Orgánica

• Separación de compuestos orgánicos: Separación de los componentes de una mezcla por extracción.
• Síntesis, aislamiento y purificación de compuestos orgánicos: Preparación de ácido acetilsalicílico y salicilato de metilo mediante reacciones de esterificación.

Generales

Armour, M-A.: Hazardous laboratory chemicals. disposal guide. Lewis Publihers, 2003

Fernández González, M. Operaciones de Laboratorio en Química. Anaya D.L. 2004

Específicos

Ingeniería Química

Coulson J. M. y Richardson, J. F. Ingeniería Química, Reverte 1984.

McCabe, W. L, Smith, J.C. Operaciones Básicas de Ingeniería Química, Reverte 1989.

Ocón, J.,Tojo, G. Problemas de Ingeniería Química. Operaciones básicas. T. 1.Aguilar, 1986.

Perry, R.H., Green, D.N.; Perry’s Chemical Engineers Handbook , McGraw-Hill, 1984.

Treybal, R. E. Operaciones de Transferencia de Masa, McGraw-Hill, 1984.

Química Analítica

Christian, G.D. : Analytical Chemistry, Jonh Wiley & Sons Inc , 2003⁶

Harris, D.C : Análisis Químico Cuantitativo, Reverté S.A., 2003³

Skoog, D.M., West, F.J., Holler, S.R., Crouch, D. A.: Fundamentos de Química Analítica, Paraninfo, 2005.

Valcárcel, M. y Ríos, A.: La Calidad en los Laboratorios Analíticos, Reverté 1992.

American Public Health Association, American Water Works Association, Water Pollution Control Federation. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater  New York, 1995¹⁹ . pp 5-12 a 5-16.

Radojevik, M. and Bashkin V. N. , Practical Environmental Analysis. The Royal Society of Chemistry, 1999. pp. 204 a 211.

Rodier, Aguas naturales, aguas residuales, agua de mar. J. Análisis de Aguas Omega, Barcelona, 1981.

Sawyer, A, C.;McCarty, P.Chemistry for Environmental Engineering. McGraw Hill, New York, 1996.

Química Física

Smith-Van Ness Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química, McGraw-Hill, 2013⁷ .

Engel,T. and Reid,Ph.Introducción a la Química Física: Termodinámica, Person-Addison Wesley, 2007.

Atkins, P.W. y De Paula, J. Química Física Addison-Wesley Iberoamericana, 2007

Rodríguez, J.A.; Ruiz, J.J. Urieta J.S., Termodinámica Química, Síntesis, 1998.

Haynes, W. M., ed. Handbook of Chemistry and Physics, CRC Press 2016⁹⁷

Barnes,G.T.Gentle,I. R.Interfacial Science: An Introduction,Oxford University Press 2011²

Química Inorgánica

Dodd y Robinson .Química Inorgánica Experimental. Reverte S.A., 1975.

Gutiérrez Ríos, E. Química Inorgánica. Reverté , 1985.

Masterton, W. L. y Hurley, C.N. Principios y reacciones. Paraninfo, 1995.

Schlessinger. Preparación de compuestos en el laboratorio. Chemical Publishing Company, 1965.

Química Orgánica

Martínez Grau, M.A. y Csákÿ, A. G.Técnicas Experimentales en Síntesis Orgánica.,Síntesis,  1998.

Harwood, L. M. y Moody, C. J. Experimental Organic Chemistry, Blakwell Sci. Publ. 1999²

Durst, H. D. y Gokel, G. W. Química Orgánica Experimental. Reverté 1985.

Ullmann´s Enciclopedia of Industrial Chemistry , John Wiley &Sons Inc. 2010

La evaluación constará de evaluación continua y de un examen final.

Evaluación continua: 50% de la nota final. En caso de no obtener en este concepto una puntuación mínima de 4 sobre 10, la evaluación continua no contribuirá a la nota final. Las faltas no justificadas de asistencia a las clases prácticas se penalizarán según se indica:

• Con una falta sin justificar en un área, la puntuación obtenida mediante evaluación continua del área se penalizará con un 20%.
• Con dos faltas sin justificar en un área, la puntuación obtenida mediante evaluación continua del área será cero (0).
• Con tres faltas sin justificar en un área o en áreas diferentes, la puntuación obtenida mediante evaluación continua total será cero (0).

Solo se admitirán documentos oficiales con los correspondientes sellos y firmas como justificantes válidos de las faltas de asistencia a las clases prácticas.

Examen final: 50% de la nota final. En caso de no obtener en este concepto una puntuación mínima de 4 sobre 10, la calificación del examen no contribuirá a la nota final.

1. Examen final: realización de trabajos experimentales.

2. Evaluación continua:

• Asistencia (valoración prioritaria).
• Interés, actitud y esfuerzo personal (valoración prioritaria).
• Habilidad en el laboratorio.
• Elaboración de informes o entregas y calidad de los mismos.
• Pruebas de control puntuales orales o escritas.

Asistencia, participación activa y seguimiento continuado de todas las actividades planteadas en la asignatura.

RECOMENDACIONES PARA LA RECUPERACIÓN

Revisar las correcciones de todas las actividades programadas y, si procede, solicitar el asesoramiento tutorial del profesor.