OPERACIONES DE SEPARACIÓN
GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA
Curso 2024/2025
1. Datos de la asignatura
(Fecha última modificación: 11-06-24 9:42)- Código
- 104121
- Plan
- UXXI
- ECTS
- 7.50
- Carácter
- OBLIGATORIA
- Curso
- 3
- Periodicidad
- Primer Semestre
- Idioma
- ESPAÑOL
- Área
- INGENIERÍA QUÍMICA
- Departamento
- Ingeniería Química y Textil
- Plataforma Virtual
Datos del profesorado
- Profesor/Profesora
- Francisco Javier Montes Sánchez
- Grupo/s
- 1
- Centro
- Fac. Ciencias Químicas
- Departamento
- Ingeniería Química y Textil
- Área
- Ingeniería Química
- Despacho
- Edificio Ciencias. Despacho A1111
- Horario de tutorías
- Lunes a Jueves de 13 a 14 h
- URL Web
- https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/56358/detalle
- javimon@usal.es
- Teléfono
- 923-294400 Ext. 6293
2. Recomendaciones previas
Haber cursado las asignaturas “Bases de la Ingeniería Química” y “Transmisión de Calor”
3. Objetivos
Aprender a calcular, interpretar y racionalizar los parámetros relevantes de operaciones de separación en los procesos químicos industriales
4. Competencias a adquirir | Resultados de Aprendizaje
Específicas | Habilidades.
Básicas:
TR9/ DR10/ TE1,TE3
Específicas:
2P1, 2P2, 2P3, 3P1, 4P1, 5P2, 5P3, 5P5
Transversales | Competencias.
TI1, TI2, TI3, TI4, TI6, TI7, TI8, TI9/, TS1,TS9/ TP1, TP8, TP9
5. Contenidos
Teoría.
Tema 1: Introducción a las Operaciones de Separación.
Tema 2: Transferencia de Materia entre Fases Fluidas.
Tema 3: Absorción y Desabsorción.
Tema 4: Destilación.
Tema 5: Extracción Líquido-Líquido.
Tema 6: Extracción Sólido-Líquido.
Tema 7: Operaciones de interacción gas/vapor - líquido.
Tema 8: Secado de sólidos.
6. Metodologías Docentes
- Clases magistrales con preguntas continuas que evalúan el seguimiento del alumno.
- Resolución de ejercicios al final de la explicación de los conceptos más importantes.
- Elaboración de trabajos en áreas de fácil comprensión que permiten el trabajo autónomo.
7. Distribución de las Metodologías Docentes
8. Recursos
Libros de consulta para el alumno.
1) Operaciones de Transferencia de Masa (R. Treybal) (Teoría)
2) Problemas Resueltos de Operaciones de Separación (F.J. Montes) (Problemas). Ed. Paraninfo. www.paraninfo.es
Otras referencias bibliográficas, electrónicas o cualquier otro tipo de recurso.
- Ingeniería de Procesos de Separación (P. Wankat)
- Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias (C. Geankoplis)
9. Evaluación
Criterios de evaluación.
Dado que se trata de una asignatura de carácter ingenieríl, un porcentaje alto de la calificación debe corresponder a la habilidad demostrada por el alumno para la resolución de problemas.
Evaluación continua (trabajos y ejercicios encomendados a los alumnos): 20%.
Examen final: 80%. La teoría supone un 25-30 % y la resolución de problemas un 75-70%
Sistemas de evaluación.
1) Exámenes teórico-prácticos
2) Grado de asistencia a clase
3) Interacción y participación del alumno ante las preguntas formuladas en clase
4) Entrega de ejercicios y trabajos