Guías Académicas

HISTORIA AGRARIA

HISTORIA AGRARIA

GRADO EN INGENIERÍA AGRÍCOLA

Curso 2026/2027

1. Datos de la asignatura

(Fecha última modificación: 08-06-26 16:40)
Código
105742
Plan
2011
ECTS
4.50
Carácter
OPTATIVA
Curso
Optativa
Periodicidad
Segundo Semestre
Idioma
ESPAÑOL
Área
HISTORIA E INSTITUCIONES ECONÓMICAS
Departamento
Economía e Historia Económica
Plataforma Virtual

Campus Virtual de la Universidad de Salamanca

Datos del profesorado

Profesor/Profesora
María Pilar Brel Cachón
Grupo/s
1
Centro
Fac. Economía y Empresa
Departamento
Economía e Historia Económica
Área
Historia e Instituciones Económicas
Despacho
232
Horario de tutorías
PREVIA CITA POR EMAIL
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/57202/detalle
E-mail
brel@usal.es
Teléfono
Ext. 3519

2. Recomendaciones previas

Ninguna.

3. Objetivos

La asignatura pretende introducir al alumno del GIA en el conocimiento y aprendizaje de las diferentes fases que han marcado el desarrollo de la agricultura desde el Neolítico hasta la actualidad. Para ello se emplearán lecturas académicas y variables económicas muy sencillas que permiten al estudiante conocer el desarrollo agrario y rural en el largo plazo, los cambios y transformaciones agrarias del pasado y cómo han afectado al presente

4. Competencias a adquirir | Resultados de Aprendizaje

Específicas | Habilidades.

C1. Conocimientos básicos de los problemas de de la agricultura actual a través de la evolución de los cambios demográficos, técnicos e institucionales de la agricultura española y europea dentro del contexto mundial.

Transversales | Competencias.

T1. Desarrollo de la comunicación: capacidad para exponer en público, desarrollar trabajos en equipo, presentaciones en Power Point.

T2. Aprendizaje de un análisis crítico.

T3. Consulta de bases de datos y series del sector agropecuario a nivel macro.

T4. Conocimiento del inglés: lecturas y ensayos en inglés.

 

5. Contenidos

Teoría.

  • Tema 1. La revolución neolítica.
  • Tema 2. La agricultura en la antigua Roma.
  • Tema 3. Las sociedades agrarias preindustriales/economías orgánicas: población y recursos.
  • Tema 4. Los modelos europeos de agricultura. La agricultura medieval y moderna.
  • Tema 5. La Revolución Agrícola en Inglaterra (S. XVIII)
  • Tema 6. La agricultura española en el siglo XIX y principios del S.XX
  • Tema 7. La reforma agraria de la II República en España.
  • Tema 8. La modernización de la agricultura (Segunda Revolución Agrícola). La Revolución Verde (1960-1990). El caso español.
  • Tema 9. La PAC: historia, evolución y adaptación a los nuevos retos del sector agrario y rural europeo.
  • Tema 10. Modelos agrarios alternativos. La soberanía Alimentaria.

6. Metodologías Docentes

Los estudiantes tendrán a su alcance todas las semanas la documentación relativa a la asignatura: lecturas obligatorias, artículos, capítulos de libros, referencias bibliográficas complementarias que amplíen los contenidos, páginas web relacionadas, etc.

Todos los materiales estarán disponibles en Studium para la preparación de la asignatura.

Los contenidos teóricos y prácticos se expondrán en clases presenciales, apoyadas con la proyección de videos y diapositivas en Power Point, que servirán para fijar los conocimientos ligados a las competencias previstas.

 

Para una mejor comprensión de la historia agraria las clases de teoría irán acompañadas de prácticas que ayudarán a los alumnos a complementar su formación básica y aplicada. Las clases prácticas que se realizarán son las siguientes:

 

1. Participación activa del alumno en clase tras la lectura de los materiales, artículos y la exposición de la teoría con el objetivo de generar debate y discusión sobre cada uno de los temas propuestos en las clases teóricas.

2. Realización de prácticas en el aula sobre la teoría desarrollada en la clase. 

3. Elaboración de un trabajo, individual o en grupos (de dos personas) sobre algún tema o un aspecto de investigación tratado en las clases teóricas. Los trabajos se organizarán bajo la supervisión del profesor y supondrán la exposición de los mismos por parte de los grupos/alumnos.

Durante el desarrollo de estas actividades los estudiantes podrán compartir con el profesor sus dudas, obtener solución a las mismas y comenzar a desarrollar por sí mismos las competencias de la materia.

El correcto desarrollo y articulación de estas metodologías se apoya en la enseñanza virtual Studium de la Universidad de Salamanca, donde el alumno puede encontrar material didáctico de apoyo.

7. Distribución de las Metodologías Docentes

8. Recursos

Libros de consulta para el alumno.

  • Abad, C. y Naredo, J. M. 1997. Sobre la modernización de la agricultura española (1940-1995): de la agricultura tradicional hacia la capitalización agraria y la dependencia asistencial, en C. Gómez Benito y J. J. González (eds.), Agricultura y sociedad en la España contemporánea, Madrid, CIS / MAPA, 249-316.
  • Cubero Salmerón, José Ignacio (2018). Historia general de la agricultura. De los pueblos nómadas a la biotecnología. Editorial: Guadalmazan (Almuzara)
  • Feliú, G. y C. Sudriá. 2007. Introducción a la Historia económica mundial. Universidad de Valencia.
  • Federico, G. 2005. Feeding the world: an economic history of agriculture, 1800-2000. Princeton: Princeton University Press.
  • McNeill, J. R. 2003. Algo nuevo bajo el sol: historia medioambiental del mundo en el siglo XX. Madrid, Alianza.
  • Recursos on-line:
  • www.fao.org 
  • www.worldbank.org
  •  www.ifad.org 
  • www.mapama.gob.es/.../agricultura/.../sistema-de-informacion-geografica-de-datos-ag 

www.mapama.gob.es/

Otras referencias bibliográficas, electrónicas o cualquier otro tipo de recurso.

9. Evaluación

Criterios de evaluación.

La evaluación de las competencias adquiridas en esta materia se realizará a través de un control periódico del trabajo continuado del estudiante a través de diversos instrumentos de evaluación y mediante un examen final.

Cada grupo de 1 a 3 estudiantes elaborará (dependiendo del número de alumnos matriculados en la asignatura) y expondrá uno varios trabajos relacionados con los contenidos del programa de la asignatura. En particular se pedirán dos tipos de trabajos:

  1. Elaboración y exposición en clase de una línea de tiempo de historia agraria.
  2. Visualización de una película/documental (de una lista proporcionada por el profesor) y relación con la teoría explicada en clase. Exposición el último día de clase.

 

El examen final trata de conectar las materias que se hayan impartido en las clases magistrales de teoría, así como a los textos comentados en las prácticas y a los trabajos realizados.

 

Esta prueba final constará de dos partes:

  1. Elaboración de respuestas a 5/6 preguntas del temario planteadas por el profesor. Estas se realizarán por el estudiante de manera autónoma y se subirán a studium en forma de tarea el día antes del examen.

Entrevista oral con el profesor el día del examen: justificación y desarrollo de las respuestas elaboradas

Sistemas de evaluación.

 

Actividades   

Ponderación

Evaluación continua de actividades de la parte práctica presencial y virtual (studium)        

20%

Prueba de evaluación final escrita y entrevista oral (obligatoria)

40%

Trabajos en grupo/individuales y exposiciones

40%

 

 

Recomendaciones para la evaluación.

– Se recomienda la asistencia regular y la participación activa en todas las clases teóricas, prácticas, trabajos individuales o en grupos y tutorías.

– Revisar con antelación las lecturas y temas disponibles en Studium cada semana.

Se realizará un examen de segunda convocatoria. Se tendrán en cuenta la evaluación continua superada por el estudiante y los trabajos realizados a lo largo del curso.