Guías Académicas

FISIOLOGÍA I

FISIOLOGÍA I

Grado en Veterinaria

Curso 2026/2027

1. Datos de la asignatura

(Fecha última modificación: 13-07-26 13:03)
Código
141607
Plan
ECTS
6.00
Carácter
BÁSICA
Curso
1
Periodicidad
Segundo Semestre
Idioma
ESPAÑOL
Área
FISIOLOGÍA
Departamento
Fisiología y Farmacología
Plataforma Virtual

Campus Virtual de la Universidad de Salamanca

Datos del profesorado

Coordinador/a
Isabel Fuentes Calvo
Grupo/s
sin nombre
Centro
Fac. Farmacia
Departamento
Fisiología y Farmacología
Área
Fisiología
Despacho
Edificio Departamental. Despacho S-23
Horario de tutorías
Horario de permanencia en el Centro, excepto las horas de clases teóricas y prácticas. Cita previa recomendada
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/57495/detalle
E-mail
ifc@usal.es
Teléfono
923294500 (Ext 1452)
Profesor/a
José Juan García Marín
Grupo/s
sin nombre
Centro
Fac. Farmacia
Departamento
Fisiología y Farmacología
Área
Fisiología
Despacho
Edificio Departamental. Despacho 231
Horario de tutorías
Horario de permanencia en el Centro, excepto las horas de clases teóricas y prácticas. Cita previa recomendada
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/56490/detalle
E-mail
jjgmarin@usal.es
Teléfono
663182872
Profesor/a
Oscar Briz Sánchez
Grupo/s
sin nombre
Centro
Fac. Farmacia
Departamento
Fisiología y Farmacología
Área
Fisiología
Despacho
Edificio Departamental, Despacho S-05
Horario de tutorías
Horario de permanencia en el Centro, excepto las horas de clases teóricas y prácticas. Cita previa recomendada
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/57403/detalle
E-mail
obriz@usal.es
Teléfono
923294500 (Ext 1478)

2. Recomendaciones previas

Es necesario que el alumno de Fisiología I haya cursado y superado con éxito las asignaturas de Bachillerato relacionadas con las ciencias biosanitarias en la rama Ciencia y Tecnología.

 

Es aconsejable que el alumno tenga conocimientos básicos de biología, anatomía y morfología del cuerpo humano, conocimientos generales de bioquímica y patología molecular, así como habilidades elementales para el manejo de aparatos e instrumentos científicos y de laboratorio.

3. Objetivos

Objetivos generales: conocer la función de órganos y sistemas de los animales útiles y domésticos como base para comprender los futuros estudios de fisiopatología, farmacología, medicina y producción animal.

 

Objetivos específicos: Proporcionar conocimientos sobre: 1) Bases celulares de la homeostasis; 2) Fisiología de las células y del tejido muscular; 3) Organización, mecanismos y funciones reguladoras del sistema nervioso; 4) Funcionamiento integrado de los sistemas nervioso y muscular; 5) Organización, mecanismos y funciones reguladoras del sistema endocrino; 6) Organización, mecanismos y funciones reguladoras del sistema reproductor.

4. Competencias a adquirir | Resultados de Aprendizaje

Básicas / Generales | Conocimientos.

C_2 Explicar la influencia de factores físicos y químicos de los procesos biológicos que se aplican en la práctica veterinaria.

C_5 Interpretar los mecanismos de la comunicación y excitabilidad celular como base paracomprender los fenómenos fisiológicos, patológicos y la terapéutica veterinaria.

C_7 Explicar el funcionamiento y regulación de los aparatos y sistemas corporales, y su contribución a la homeostasis en diferentes especies de animales.

Específicas | Habilidades.

HAB_2 Aplicar los conocimientos en física, química y bioquímica en la comprensión de los procesos biológicos en la enfermedad, diagnóstico y terapéutica animal, crianza e inspección de alimentos

Transversales | Competencias.

COM_1. Diagnosticar, prevenir y tratar eficazmente enfermedades en diversas especies animales de interés veterinario, aplicando técnicas avanzadas y conocimiento de las enfermedades relevantes.

COM_2. Demostrar destreza en la realización de procedimientos clínicos, quirúrgicos y de laboratorio, garantizando la aplicación segura y ética de las técnicas.

COM_7. Manejar las bases de investigación científica para posteriormente poder continuar con estudios de doctorado.

COM_15. Manifestar conocimiento y práctica de los principios y metodologías de la veterinaria, así como la adquisición de las destrezas y competencias descritas en los objetivos generales del título.

5. Contenidos

Teoría.

BLOQUE 1: FISIOLOGÍA GENERAL Y CELULAR

Tema 1.- Introducción a la Fisiología

Tema 2.- Fisiología celular

Tema 3.- Fisiología de la membrana plasmática

 

BLOQUE 2: SISTEMA NERVIOSO

Tema 4. Células excitables

Tema 5. La neurona

Tema 6. El músculo como efector

Tema 7. Fisiología de los receptores

Tema 8. La médula espinal, tronco encefálico y corteza cerebral

Tema 9. Control motor

Tema 10. Hipotálamo y sistema nervioso autónomo

Tema 11. Sistema límbico y funciones cerebrales superiores

 

BLOQUE 3: SISTEMA ENDOCRINO

Tema 12. Introducción a la endocrinología

Tema 13. Integración neuroendocrina

Tema 14. Fisiología de la adenohipófisis

Tema 15. Fisiología ósea y articular

Tema 16. Fisiología de la tiroides

Tema 17. Fisiología de las glándulas adrenales

Tema 18. Control endocrino del balance hidroelectrolítico

Tema 19. Fisiología del páncreas endocrino

 

BLOQUE 4: SISTEMA REPRODUCTOR

Tema 20. Fisiología de la función reproductora del macho

Tema 21. Fisiología de la función reproductora de la hembra

Tema 22. Fisiología de la gestación

Tema 23. Fisiología del parto

Tema 24. Fisiología de la lactancia

Práctica.

Contenidos prácticos

Práctica 1. Permeabilidad de la membrana celular

Práctica 2. Excitabilidad celular

Práctica 3. Metabolismo basal

Práctica 4. Fisiología de la reproducción en mamíferos

 

Contenidos seminarios

Seminario 1. Proliferación y muerte celular

Seminario 2. Mecánica muscular

Seminario 3. Reflejos medulares

Seminario 4. Análisis de la percepción

Seminario 5. Análisis de las funciones superiores

Seminario 6. Análisis radiológico del hueso y las articulaciones

Seminario 7. Ejercicios de regulación hormonal de la reproducción

Seminario 8. Fecundación y parto en diferentes especies de mamífero

6. Metodologías Docentes

1. Clases de contenido teórico mediante sesiones magistrales de 1 hora de duración en grupos de 90 alumnos.

2. Clases de contenido práctico mediante sesiones en aula de informática (multimedia) de 3 horas de duración para grupos de 30 alumnos.

3. Clases de contenido práctico en el laboratorio de 3 horas de duración para grupos de 15 alumnos.

4. Seminarios en sesiones de 1 hora de duración para grupos de 30 alumnos.

5. Tutorías presenciales de 1 hora de duración para grupos de 90 alumnos, intercaladas con la programación de las sesiones magistrales y orientadas a la evaluación continua. En ellas se desarrollarán actividades de orientación, formación, análisis y debate, fomentando el aprendizaje colaborativo de los contenidos del programa teórico.

.6. Actividades de seguimiento on-line.

7. Distribución de las Metodologías Docentes

8. Recursos

Libros de consulta para el alumno.

  • Fisiología Veterinaria. Cunnigham, J. G. y Klein, B.G. Quinta edición; Elsevier; 2020
  • Fisiología veterinaria. Engelhardt, Wolfgang v.,; Breves, Gerhardt. Acribia; 2005
  • Hill RW, Wyse GA, Anderson M. Animal Physiology. Editorial Sinauer. 5ª edición. 2021
  • Berne y Levy. Fisiología. B.M. Koeppen y B.A. Stanton. Elsevier, 7ª ed., 2018
  • Fisiología Médica. Boron, WF., Boulpaep, E.L.. 3ª edición.Editorial Elsevier. 2017
  • Fisiología Humana. Un enfoque integrado. D.U. Silverthorn. Panamericana, 8ª ed., 2019
  • Fisiología. L.S. Costanzo. Elsevier, 7ª ed., 2023
  • Guyton & Hall. Tratado de fisiología médica. J.E. Hall. Elsevier, 14ª ed., 2021
  • Netter. Fundamentos de Fisiología. S.E. Mulroney y A.E. Myers. Elsevier, 2ª ed., 2016
  • Dukes. Fisiología de los animales domésticos; Reece W.O.; Decimotercera edición; Acribia; 2009.
  • Fisiología. Texto y Atlas. S. Silbernagl y A. Despopoulos. Panamericana, 7ª ed., 2009

9. Evaluación

Criterios de evaluación.

Los criterios que se utilizarán en la evaluación del proceso enseñanza-aprendizaje en la asignatura permitirán verificar y cuantificar:

a) El grado de consecución de los objetivos educativos propuestos.

b) El grado de adquisición de conocimientos, competencias y habilidades.

Para ello se utilizarán indicadores cualitativos y cuantitativos, y se aplicarán métodos de evaluación que aseguren a cada prueba, al menos, las siguientes características: objetividad, validez, fiabilidad, pertinencia de contenidos y practicabilidad.

Para aprobar la asignatura en la primera convocatoria será necesario obtener una calificación global igual o superior a 5, de acuerdo con los criterios y ponderación que se especifican a continuación, siendo la calificación final global el resultado de sumar las calificaciones obtenidas en:

Examen escrito sobre los contenidos del programa teórico                75%

Realización y examen de actividades prácticas                                  10%

Participación en actividades formativas (seminarios)                         10%

Participación en tutorías y evaluación continua                                  5%

 

Para aprobar la asignatura en la segunda convocatoria será necesario obtener una calificación global igual o superior a 5 según los mismos criterios establecidos para la primera convocatoria.

 

Para aquellos alumnos que hayan aprobado los seminarios y prácticas en cursos anteriores, solo se tendrá en cuenta para la calificación su nota del examen escrito sobre los contenidos del programa teórico (100% de la calificación global).

Sistemas de evaluación.

  • Pruebas escritas para evaluación de los contenidos del programa teórico, las cuales podrán contener preguntas de 3 tipos: pruebas objetivas o de tipo test, pruebas de desarrollo y/o de respuesta breve. Estás pruebas serán fijadas en el calendario de la Facultad para cada año académico.
  • Pruebas escritas u on-line para evaluación de los contenidos del programa práctico y de seminarios realizadas durante las sesiones presenciales correspondientes.
  • Evaluación continua del aprendizaje de las actividades realizadas durante las sesiones presenciales de tutorías.
  • Control de participación y actitud en las clases teóricas, tutorías, seminarios y prácticas.
  • Evaluación, en casos excepcionales y debidamente justificados, mediante pruebas escritas y orales de control, sobre los contenidos teóricos, prácticos y de seminarios.

Recomendaciones para la evaluación.

Dado el carácter no obligatorio de todas las actividades a desarrollar por el alumno, éste podrá optar por ser evaluado, mediante el instrumento de evaluación fijado por el profesorado, en todas y cada una de las actividades propuestas, o sólo en alguna en particular. En este último caso, y si el alumno optara por ser evaluado únicamente mediante el examen escrito sobre los contenidos del programa teórico, la calificación final que obtendría sería, como máximo, el 75% de la calificación total (7,5 como máximo, sobre 10).

Se recomienda:

  • Estudiar de forma continuada y sistematizada los contenidos del programa teórico.
  • Utilizar la bibliografía recomendada en los textos de consulta y otra de interés para el alumno y sobre el tema, con objeto de afianzar conocimientos y, si es necesario, adquirir mayor destreza en la resolución de dudas y problemas.
  • Acudir a las horas de tutorías y seminarios para resolver las dudas que puedan surgir a lo largo del curso.
  • Asistencia a las clases y actividades programadas, y actitud crítica y proactiva en las mismas.