FISIOLOGÍA ANIMAL
GRADO EN BIOTECNOLOGÍA
Curso 2018/2019
1. Datos de la asignatura
(Fecha última modificación: 25-06-18 18:23)- Código
- 100614
- Plan
- PLAN 2009
- ECTS
- 6.00
- Carácter
- OBLIGATORIA
- Curso
- 2
- Periodicidad
- Primer Semestre
- Área
- FISIOLOGÍA
- Departamento
- Fisiología y Farmacología
- Plataforma Virtual
Datos del profesorado
- Profesor/Profesora
- José Ignacio San Román García
- Grupo/s
- 1
- Centro
- Fac. Biología
- Departamento
- Fisiología y Farmacología
- Área
- Fisiología
- Despacho
- Edificio Departamental, S-25
- Horario de tutorías
- Horario de permanencia en el Centro, excepto las horas de clases teóricas y prácticas. Cita previa recomendada.
- URL Web
- -
- nachosr@usal.es
- Teléfono
- 663056124
- Profesor/Profesora
- Rocío Isabel Rodríguez Macías
- Grupo/s
- 1
- Centro
- Fac. Biología
- Departamento
- Fisiología y Farmacología
- Área
- Fisiología
- Despacho
- B-17, Edificio Departamental
- Horario de tutorías
- -
- URL Web
- -
- rociorm@usal.es
- Teléfono
- 666596621
2. Sentido de la materia en el plan de estudios
Bloque formativo al que pertenece la materia.
Funcionamiento de los seres vivos
Papel de la asignatura.
Formación integral del biotecnólogo; necesaria para la comprensión de otras materias
Perfil profesional.
Biotecnología industrial, farmacéutica
3. Recomendaciones previas
Serán precisos conocimientos previos de: Células y tejidos animales. Transporte a través de membrana. Potenciales y corrientes iónicas. Dinámica de fluidos. Metabolismo. Actividad enzimática.
4. Objetivo de la asignatura
La asignatura debería servir como una introducción a los mecanismos básicos que regulan las funciones de los animales.
5. Contenidos
Teoría.
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BLOQUE TEÓRICO
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Práctica.
BLOQUE PRÁCTICO
Las prácticas de la asignatura consistirán tanto en ensayos de laboratorio como en simulaciones por ordenador. En concreto, están previstas tres sesiones de prácticas:
- Estudio de las bases físico-químicas y de las propiedades del potencial de acción, mediante el software “Potac”, consistente en una simulación por ordenador del axón gigante del calamar.
- Análisis del aclaramiento de creatinina en ratas sometidas a condiciones experimentales de diferente grado de hidratación.
- Estudio en glóbulos rojo: hematocrito, resistencia globular, hemoblobina.
6. Competencias a adquirir
Específicas.
- Tener una visión integrada del funcionamiento de las células, tejidos, órganos y organismos animales.
- Comprender el control fisiológico del metabolismo, crecimiento, desarrollo y reproducción en organismos animales.
- Obtener información, diseñar experimentos que incluyan aspectos fisiológicos e interpretar sus resultados.
- Redactar y ejecutar proyectos en Fisiología y materias relacionadas.
Transversales.
- Preparación, presentación y defensa de trabajos teóricos.
- Trabajo en equipo.
- Comprensión crítica de trabajos científicos.
7. Metodologías
Las competencias se adquirirán mediante:
- Clases magistrales.
- Clases prácticas (laboratorio / simulaciones por ordenador).
- Seminarios sobre diversos temas de Fisiología Animal.
- Diseño, elaboración, presentación pública y discusión pública de trabajos
8. Previsión de Técnicas (Estrategias) Docentes
9. Recursos
Libros de consulta para el alumno.
- D.U. Silverthorn. Fisiología Humana. Un Enfoque Integrado. Ed. Médica Panamericana, 4º ed., 2008.
- B.M. Koeppen & B.A. Stanton. Berne y Levy. Fisiología. Ed. Elsevier, 6º ed., 2009.
- G. Pocock & C.D. Richards. Fisiología Humana, La Base de la Medicina. Ed. Masson, 2º ed., 2005.
- G.J. Tortora & S.R. Grabowski. Principios de Anatomía y Fisiología. Ed. Oxford University Press, 9º ed., 2002.
Otras referencias bibliográficas, electrónicas o cualquier otro tipo de recurso.
Bases de datos bibliográficas (PubMed).
10. Evaluación
Consideraciones generales.
La evaluación se basará en un examen final de la asignatura y en la evaluación continua.
Criterios de evaluación.
- Examen final: 80% de la nota final. Será necesario superar este criterio para aprobar la asignatura.
- Realización de seminarios y trabajos dirigidos: 15% de la nota final.
- Asistencia participativa a clases teóricas, seminarios y prácticas: 5% de la nota final.
Instrumentos de evaluación.
El examen final consistirá en 2 temas a desarrollar por el alumno, con un valor numérico de 2 puntos cada uno, y 12 cuestiones cortas de respuesta abierta, con un valor numérico de 0.5 puntos cada una. No podrá aprobar la asignatura quien tenga menos de 1 punto entre los dos temas o 5 o más ceros en las cuestiones.
La asistencia a clases teóricas, seminarios y sesiones prácticas se valorará, haciendo especial incidencia en la participación activa del alumno en estas actividades formativas.
En los seminarios y trabajos dirigidos se valorará la elaboración, presentación y defensa de los mismos.
Recomendaciones para la evaluación.
Se recomienda el trabajo diario, puesto que en las sucesivas clases magistrales y seminarios se utilizará información suministrada en las anteriores. Asimismo, se recomienda recurrir a las tutorías para la aclaración de todo tipo de dudas que surjan en la asignatura.
Recomendaciones para la recuperación.
Hacer uso de las tutorías para tratar de identificar las dificultades que impiden la consecución de los objetivos.