Bioingeniería y Procesos Biotecnológicos

Relaciona los  conceptos medioambientales con  el  diseño  y  tratamiento  por  medio  de técnicas de ingeniería de los problemas que se generan con los residuos.

La asignatura de Biotecnología Ambiental permitirá al alumnado adquirir las competencias necesarias  para  ser  un  profesional  competente  dentro  del  diseño  de  proyectos  de protección medioambiental. Permite conocer, plantear y resolver los problemas generados por los residuos en el medio ambiente con técnicas biotecnológicas.

Bloque I . Contaminación de aguas. Depuración de aguas residuales.

- Legislación .

- Características físico-químicas del agua

- Parámetros de contaminación del agua

- Contaminantes específicos. Fuentes de contaminación

- Depuración de aguas residuales. EDAR

Bloque II . Estequiometría y energía Cinética microbiana

- Reacciones y estequiometría

- Balances de materia y energía

- Crecimiento bacteriano. Ecuación de Monod

- Inhibición

Bloque III . Procesos biológicos de tratamiento.

- Tipos de reactores . Balance de materia.

-  Procesos  de  cultivo  en  suspensión:  lodos  activos,  lagunas  de  aireación,  reactores discontinuos secuenciales.

- Eliminación de nutrientes: nitrificación, desnitrificación y eliminación de fosforo.

- Procesos de cultivo fijo: filtros percoladores, sistemas biológicos rotatorios de contacto.

- Procesos de digestión anaerobia.

Bloque IV . Corrección biológica de productos tóxicos.

- Biodegradación de hidrocarburos

- Biodegradación de hidrocarburos policíclicos aromáticos.(HPA)

- Biodegradación de compuestos alifáticos y aromáticos halogenados

- Biodegradación de detergentes , pesticidas y otros compuestos

Bloque V. Principios de biorrecuperación.

- Tratamiento in situ

- Biorrecuperación por vía sólida. Tratamiento en lechos, compostaje

- Biorrecuperación por vía suspensión

- Depuración biológica de gases. Biofiltros

CG 3. Diseñar, realizar y analizar experimentos y/o aplicaciones mediante la aplicación del método científico para la resolución de problemas con un enfoque biotecnológico.

CG 5. Comunicar efectivamente contenidos científicos–técnicos a una audiencia profesional o no profesional utilizando las nuevas tecnologías de información y comunicación.

CG 7. Obtener y/o mejorar nuevos productos, bienes y servicios biotecnológicos (en las áreas de medicina, producción animal, y vegetal, alimentación, industria y medio ambiente) mediante la manipulación selectiva y programada de organismos, células o biomoléculas.

CG  10. Ejercer profesionalmente en el ámbito biotecnológico ateniéndose a las normas éticas, legales, sociales y medioambientales.

CG 12. Emprender de forma autónoma estudios especializados en su campo profesional o afines mediante la recopilación, interpretación y elaboración de la bibliografía más reciente y el uso eficiente de los recursos electrónicos disponibles.

CE 1. Comprender las situaciones en las que el hombre incide sobre el medio ambiente, así como los efectos dañinos que el medio ambiente puede tener sobre el hombre.

CE 2. Presentar una visión de las diferentes estrategias que se pueden seguir a la hora de abordar   un   problema   de   contaminación  medioambiental,  sus   posibilidades   y   sus limitaciones.

CE 3. Proporcionar una formación tecnológica básica para su aplicación en las diversas áreas del medio ambiente.

-       Capacidad de análisis y síntesis.

·       Capacidad de organizar y planificar.

·       Capacidad de realizar estudios bibliográficos y sintetizar resultados.

·       Resolución de problemas.

·       Toma de decisiones.

·       Razonamiento crítico.

·       Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.

·       Habilidad para trabajar de forma autónoma.

·       Creatividad.

·       Iniciativa y espíritu emprendedor.

Metcalf-Eddy. Ingeniería de aguas residuales. Tratamiento, vertido y reutilización. McGraw- Hill

Gerard Kiely. Ingeniería Ambiental. McGraw-Hill

Juana B. Eweis, Sarina J Ergas, Daniel P.Y.Chang. Principios de Biorrecuperación. McGraw- Hill

Michael D.Lagrega, Philip  L.  Buckingan, Jefrrey C  Evans.  Gestión de  residuos tóxicos, tratamiento , eliminación y recuperación de suelos.

Bruce Rittmann, Perry McCarty. Biotecnología del medio ambiente. Principios y aplicaciones.

La evaluación de las competencias adquiridas con esta asignatura se realizará mediante la evaluación continuada de los problemas y actividades encomendados a lo largo del semestre, la participación activa en las clases, la realización de trabajos, así como mediante una prueba de evaluación final.

La evaluación de la asignatura se llevará a cabo con los siguientes criterios:

·     Dominio de las bases teóricas de la biotecnología ambiental.

·     Ajuste de la respuesta a la pregunta realizada.

·     Expresión en un lenguaje científico apropiado.

·     Compresión por parte del alumnado del problema planteado.

·       Explicación del procedimiento empleado para la resolución, teniendo en cuenta las bases teóricas que lo justifican.

·       Inclusión  de  las  unidades  de  las  variables  implicadas  en  los  cálculos  durante  la resolución.

·       Exactitud del resultado y expresión del mismo en las unidades adecuadas y con las cifras significativas pertinentes.

·     Calidad de la bibliografía empleada para la realización de los trabajos.

·     Justificación de la solución adoptada frente a diversas alternativas.

·     Adecuada presentación escrita y fluidez en la exposición oral.

.      Interacción y participación del alumnado durante las clases.

·     Realización de los problemas encomendados a lo largo del semestre.

·     Realización y exposición de un trabajo.

·     Examen de contenidos teórico-prácticos

·     Asistencia regular y participación activa en las clases.

·     Realización de todas las tareas propuestas.

·     Distribuir el trabajo de forma regular a lo largo de todo el semestre

·      Se realizará un examen de recuperación en la fecha prevista en la planificación docente.

·      Se tendrán en cuenta las partes de evaluación continua superadas por el alumnado.