Guías Académicas

OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO

OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO

GRADO EN QUÍMICA

Curso 2020/2021

1. Datos de la asignatura

(Fecha última modificación: 16-09-20 9:11)
Código
104003
Plan
UXXI
ECTS
9.00
Carácter
BÁSICA
Curso
1
Periodicidad
Primer Semestre
Áreas
QUIMICA ORGÁNICA
QUÍMICA ANALÍTICA
QUÍMICA FÍSICA
QUÍMICA INORGÁNICA
Departamentos
Química Analítica, Nut. y Bromatología
Química Física
Química Inorgánica
Química Orgánica
Plataforma Virtual

Campus Virtual de la Universidad de Salamanca

Datos del profesorado

Coordinador/Coordinadora
Francisco Martín Labajos
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
-
Área
-
Despacho
B1509
Horario de tutorías
Contactar con el profesor
URL Web
http://www.usal.es/departamento-de-quimica-inorganica
E-mail
labajos@usal.es
Teléfono
670553989 Ext.1586
Profesor/Profesora
Cándido García de María
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Analítica, Nut. y Bromatología
Área
Química Analítica
Despacho
C1111
Horario de tutorías
Contactar por email con el profesor
URL Web
https://moodle2.usal.es/
E-mail
cgardem@usal.es
Teléfono
666 58 90 34 / Ext. 6236
Profesor/Profesora
Javier Domínguez Álvarez
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Analítica, Nut. y Bromatología
Área
Química Analítica
Despacho
Primera Planta. C1112
Horario de tutorías
Se fijarán de acuerdo con los horarios definitivos
URL Web
https://moodle.usal.es
E-mail
hamelin@usal.es
Teléfono
923294500 – Ext. 6237
Profesor/Profesora
Sonia Díez Pérez
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Analítica, Nut. y Bromatología
Área
Química Analítica
Despacho
Planta C-Sótano
Horario de tutorías
Contactar con la profesora por email
URL Web
-
E-mail
soniadp@usal.es
Teléfono
923294500 Ext. 1571
Profesor/Profesora
José Luis González Hernández
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Física
Área
Química Física
Despacho
C3504- EDIFICIO FACULTAD DE CC. Y CC. QUÍMICAS
Horario de tutorías
Lunes, martes, miercoles, jueves y viernes de 19:00 a 20:00 h.
URL Web
http://fisquim.usal.es
E-mail
jlgh93@usal.es
Teléfono
670547366 Ext.6279
Profesor/Profesora
Emilio Calle Martín
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Física
Área
Química Física
Despacho
C2111- EDIFICIO FACULTAD DE CC. Y CC. QUÍMICAS
Horario de tutorías
Martes, miércoles y jueves de 9 a 11 h.
URL Web
http://fisquim.usal.es
E-mail
ecalle@usal.es
Teléfono
670 54 65 44 / eXT.6270
Profesor/Profesora
María del Mar Canedo Alonso
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Física
Área
Química Física
Despacho
C3504 (Facultad de Ciencias Químicas)
Horario de tutorías
Contactar por email con la profesora
URL Web
https://quimfis.usal.es/
E-mail
mcanedo@usal.es
Teléfono
670 54 72 62 / Ext. 6277
Profesor/Profesora
Francisco Salvador Palacios
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Física
Área
Química Física
Despacho
C-2102 - EDIFICIO FACULTAD DE CC. Y CC. QUÍMICAS
Horario de tutorías
Contactar por email con el profesor
URL Web
http://fisquim.usal.es
E-mail
salvador@usal.es
Teléfono
677549970 Ext.4478
Profesor/Profesora
Cruz Caballero Salvador
Grupo/s
1
Centro
-
Departamento
Química Física
Área
Química Orgánica
Despacho
-
Horario de tutorías
Lunes a jueves de 13 a 14 horas
URL Web
-
E-mail
Teléfono
-
Profesor/Profesora
Rosalina Fernández Moro
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Orgánica
Área
Química Orgánica
Despacho
A2506
Horario de tutorías
Contactar por email con la profesora
URL Web
https://studium.usal.es
E-mail
rfm@usal.es
Teléfono
666 58 90 71 / Ext. 6342
Profesor/Profesora
Raquel Trujillano Hernández
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Inorgánica
Área
Química Inorgánica
Despacho
B2506
Horario de tutorías
Contactar con la profesora
URL Web
-
E-mail
rakel@usal.es
Teléfono
923 294489 Ext. 1593
Profesor/Profesora
Alexander Misol Gallego
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Inorgánica
Área
Química Inorgánica
Despacho
B1112
Horario de tutorías
Contactar con el profesor
URL Web
http://www.usal.es/departamento-de-quimica-onorganica
E-mail
alex_aspa6@usal.es
Teléfono
923 294500 Ext. 1515
Profesor/Profesora
Álvaro Morato Campos
Grupo/s
1
Centro
Fac. Ciencias Químicas
Departamento
Química Inorgánica
Área
Química Inorgánica
Despacho
B2503
Horario de tutorías
Contactar con el profesor
URL Web
-
E-mail
alvaro_morato@usal.es
Teléfono
923294489

2. Sentido de la materia en el plan de estudios

Bloque formativo al que pertenece la materia.

Básico de la rama de ciencias

Papel de la asignatura.

La asignatura constituye el primer contacto del estudiante con un laboratorio de química. En ella se establecen las pautas de comportamiento y el trabajo en el laboratorio, por lo que puede considerarse una asignatura básica para la formación experimental del estudiante de grado.

3. Recomendaciones previas

Al ser la primera asignatura de prácticas de laboratorio del grado, no se establecen recomendaciones previas.

4. Objetivo de la asignatura

Adquirir los conocimientos básicos de carácter teórico y desarrollar las habilidades necesarias para el trabajo básico de un laboratorio de química.

Conocer y aplicar las medidas de seguridad necesarias para el trabajo con compuestos químicos.

Conocer las distintas vías de búsqueda bibliográfica y de información en química.

5. Contenidos

Teoría.

Manejo del material de laboratorio.

Introducción a las técnicas básicas en el laboratorio químico.

Seguridad. Organización y gestión de calidad del laboratorio Químico.

Búsqueda de información en química.

6. Competencias a adquirir

Específicas.

CE1. Conocimientos fundamentales en todas las áreas de la Química.

CE2. Capacidad para generar y transmitir conocimiento.

CE3. Capacidad para demostrar la adquisición del conocimiento de los conceptos, principios y teorías relacionadas con las diferentes áreas de la Química mediante la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos.

CE4. Saber valorar los riesgos en el uso de sustancias químicas, y aprender a manipularlas con seguridad.

Transversales.

Capacidad de análisis y síntesis.

Capacidad de organización y planificación.

Capacidad para la lectura comprensiva de textos científicos en inglés.

Resolución de problemas.

Toma de decisiones.

7. Metodologías

Clase magistral.

Clase práctica en el laboratorio de química.

Clase práctica en aula de informática.

8. Previsión de Técnicas (Estrategias) Docentes

9. Recursos

Libros de consulta para el alumno.

ATKINS, P.W. (1992); “Química General”. Ed. Omega. Madrid. •

MAHAN, B.M. (1990); “Química. Curso Universitario”. Ed. Reverté. Barcelona. • GANUZA, J.L; CAAS, M.P. y QUEIPO, M.P. (1991); “Química”. Ed. McGraw-Hill. Madrid.

RUIZ, A.; POZAS, A.; LÓPEZ, J. Y GONZÁLEZ, M. B. (1994); “Química General”. Ed. McGraw-Hill. Madrid.

ROSENBERG, J.L. (1990); “Química General”. Ed. McGraw-Hill. Madrid. • WHITTEN, K.W.; GAILEY, K.D.; DAVIS, R.E. (1992) ; “Química General”. Ed. McGraw-Hill.

PETRUCCI, R.H.; HARWOOD, W.S. HERRING, G. (2009); “Química General” Ed. Pearson Alhambra

BROWN, T.L.; LEMAY, H.E.; BRUSTEN, B.E. (1993); “Química. La Ciencia Central”. Ed. Prentice Hall.

Otras referencias bibliográficas, electrónicas o cualquier otro tipo de recurso.

https://moodle2.usal.es/             

http://sabus.usal.es/                

http://www.iupac.org/

http://webbook.nist.gov/chemistry/                        

http://www.chemspider.com/

http://eqworld.ipmnet.ru/index-es.htm                 

http;//www.efunda.com/home.cfm

10. Evaluación

Consideraciones generales.

A lo largo de la asignatura, se evaluará el trabajo del alumno en el laboratorio y en el aula de informática y los informes que el alumno presente sobre las prácticas realizadas y sobre los trabajos planteados. Al final de la asignatura se evaluarán los conocimientos adquiridos  mediante un examen final teórico -práctico.

Criterios de evaluación.

Evaluación continua: 40% de la nota final. En caso de no obtener en este concepto una puntuación mínima de 1,4 sobre 4,0, la evaluación continua no contribuirá a la nota final. Las faltas no justificadas de asistencia a las clases prácticas y de ordenador se penalizarán según se indica: con dos faltas en un área de conocimiento, la evaluación continua en esa área será cero (0); con tres o más faltas totales en la misma o en diferentes áreas, la evaluación continua global será cero (0).

Examen final: 60% de la nota final. En caso de no obtener en este concepto una puntuación mínima de 2,0 sobre 6,0, la evaluación continua no contribuirá a la nota final.

Instrumentos de evaluación.

Evaluación continua:

- Asistencia, actitud y aprovechamiento en las clases prácticas y de ordenador.

- Pruebas escritas sobre las prácticas realizadas en cada área.

- Informes de laboratorio y trabajos propuestos.

Examen final teórico-práctico:

- Realización de una de las prácticas del programa y cuestiones sobre la misma.

- Cuestiones teóricas sobre los contenidos de las clases de teoría y de ordenador.

Recomendaciones para la evaluación.

Asistencia, participación activa y seguimiento continuado de todas las actividades planteadas en la asignatura.

Recomendaciones para la recuperación.

Revisar las calificaciones obtenidas y fallos cometidos en todas las actividades programadas.