Formación Optativa

Investigación y desarrollo científico en todos los aspectos de las Ciencias Experimentales y de la Vida. Asesoramiento científico y técnico sobre la diversidad fúngica y la vegetación vinculada o relacionada.

Laboratorios de ámbito sanitario, agroalimentario y ambiental.

Optimización y explotación de recursos vivos con fines de conservación y mejora. Profesionales Ambientales: Organización y gerencia de Espacios Naturales protegidos, Jardines Botánicos y Biología recreativa. Ordenación, conservación y gestión del medio natural para su sostenibilidad y explotación racional. Conservación de las especies fúngicas amenazadas. Control de Bioindicadores en general y la importancia de los bioindicadores fúngicos en particular.

Ámbitos docentes en áreas o materias relacionadas con el conocimiento científico en general y con las Ciencias Experimentales y de la Vida en particular. Docencia relacionada con la Biología Vegetal y la Botánica.

Los bloques teóricos de la asignatura son los siguientes:

Módulo I: Introducción al mundo de los hongos.

La Micología  como ciencia. Hongos y falsos hongos. La reproducción en el mundo de los hongos: modalidades y características. Ciclos biológicos.

Módulo II: Los falsos hongos. Grupos con interés como fitopatógenos

Los Mixomycota y Oomycota. Los mildius y otros.

Módulo III: Auténticos hongos: Reino FUNGI

Diversidad de Hongos. Diferentes tipos de organización en el mundo de los Hongos

Módulo IV: Setas comestibles y venenosas.

Diferenciación de especies comestibles y venenosas. Cultivo de setas.

Módulo V: Líquenes.

Estructuras de los líquenes. Papel como bioindicadores de contaminación atmosférica

Estos aspectos teóricos se complementarán con los siguientes contenidos prácticos:

– Manejo de Nomenclatura.

– Salidas al campo para la observación y recolección, si procede, de diferentes grupos de hongos, con especial atención a las setas venenosas, comestibles y micorrizógenas

– Observación de los diferentes hábitats y correlación con los taxones observados.

– Observación y estudio con material óptico, en el laboratorio, de los distintos grupos.

Trabajo en equipo

Razonamiento crítico

Compromiso ético

Sensibilidad hacia temas medioambientales

Conocimiento de la importancia de la Micología como disciplina científica, su evolución histórica y elementos clave del pensamiento micológico

Conocimiento de las características de los diferentes grupos de HONGOS (y falsos hongos), sus aspectos morfológicos-estructurales, biología de la reproducción, ciclos vitales,

Biodiversidad fúngica

Reconocimiento e identificación de especies de hongos venenosos

Reconocimiento e identificación de especies de hongos comestibles

Adquisición de conocimientos que permitan la preparación y manipulación del material para su conservación, análisis y observación en el laboratorio.

Conocimiento del manejo de guías y claves de determinación, así como del uso correcto de la terminología científica

ABBAYES, H. & al. (1989). Botánica. Vegetales inferiores. Ed.Reverté. Barcelona.

ALEXOPOULOS, C. J. & MIMS, C. W. (1985). Introducción a la Micología. Ed. Omega. Barcelona.

CARLILLE, M. J., WATKINSON, S. C. & GOODAY, G. W. (2001). The Fungi. Academic Press. San Diego.

DIAZ GONZALEZ, T.M., FERNANDEZ-CARVAJAL ALVAREZ, M.C. & FERNÁNDEZ PRIETO, J. A. (2004). Curso de Botánica. Ed.Trea S.L. Gijón (Asturias).

FONT QUER, P. (1953). Diccionario de Botánica. Ed. Labor. Barcelona.

KENDRICK, B. (1985). The Fifth Kingdom. Mycologue. Ontario.

IZCO, J. & al. (2004). Botánica.2ª edición. Ed. McGraw-Hill-Interamericana. Madrid.

SITTE, P., E.W. WEILER & J.W. KADEREIT. (2004) Strasburger. Tratado de Botánica. 35º edición. Ed. Omega. Barcelona

VARGAS, P. & R. ZARDOYA (2012). El árbol de la vida: Sistemática y evolución de los seres vivos. Madrid, España.

ELLIS, D. (2017). Mycology Online. https://mycology.adelaide.edu.au/

PETERSEN, J. H. & Læssøe, T. (2018). Mycokey. http://www.mycokey.com/

SPEER, B. R. (1998). Introduction to the Fungi. University of Berkeley. California. http://www.ucmp.berkeley.edu/fungi/fungi.html

TORMO, R. (1998).- Lecciones hipertextuales de Botánica. http://www1.biologie.uni-hamburg.de/b-online/ibc99/botanica/botanica/presenta.htm  

FUNGI SALMANTINI: http://www.citafgsr.org/rese/index.php

INDEX FUNGORUM: http://www.indexfungorum.org/

Se hará de forma continuada a lo largo del curso, y mediante una prueba final de los contenidos teórico-prácticos impartidos

La calificación final se calculará de la siguiente manera:

Examen final escrito tipo mixto ......................................50%

Evaluación continua.........................................................20%

         Participación en clases de teoría, seminarios y tutorías .........5%

         Preparación y exposición de trabajos................................15% Prácticas............................................................................30%

         Participación en sesiones de prácticas ...................................20%

         Evaluación mediante examen escrito................................10%

Es necesario alcanzar un mínimo de 5 puntos sobre 10 en el examen final para que pueda promediar con las otras notas.

Actividades teóricas presenciales

Para evaluar los conocimientos adquiridos por los alumnos en el contexto de las sesiones teóricas a lo largo del curso, se realizará una prueba final escrita.

Actividades prácticas

Se evaluarán los contenidos prácticos mediante un seguimiento continuo y una prueba escrita en la que el alumno pueda demostrar que es capaz de reconocer las estructuras y taxones fúngicos estudiados, y que comprende e integra los conceptos prácticos básicos. Esta prueba se realizará junto al examen final de conceptos teóricos.

Seminarios

Será objeto de evaluación el trabajo realizado por el alumno o conjunto de alumnos que preparen el seminario, así como la exposición oral y discusión de cada alumno en particular. Algunos conceptos tratados de forma complementaria a la docencia teórica y práctica serán incluidos en el examen final.

Examen final

Como consecuencia de lo expuesto anteriormente, el examen final podrá incluir cuestiones relativas a los conceptos y conocimientos teórico-prácticos manejados a lo largo de todo el curso, tanto en las sesiones teóricas, como en prácticas y seminarios.

Se invita a los alumnos a asistir a todas las sesiones propias de la asignatura al igual que se sugiere una participación activa en todas las actividades programadas. Se recuerda también que los alumnos disponen de tutorías para resolver las dudas suscitadas en el desarrollo de la asignatura.

Se realizará una prueba escrita de recuperación dentro de la fecha prevista en la planificación docente, en la que el alumno demuestre que ha asimilado los conceptos básicos de la asignatura que no dominaba en la convocatoria ordinaria.

En esta convocatoria no tendrán que examinarse de los contenidos relativos a las sesiones prácticas y seminarios, los alumnos que las hubieran superado en la convocatoria anterior.