Módulo de formación básica

Establecer las bases necesarias para iniciar al alumno en el conocimiento,  adquisición de habilidades y destrezas relacionadas con los aspectos experimentales propios de los ámbitos de la química: analítica, orgánica, inorgánica, química física e ingeniería química.

Se pretende proporcionar al alumno una preparación experimental básica  que le permita profundizar más adelante en el ámbito experimental de la química y que, al mismo tiempo, garantice  su capacitación  para la comprensión y desarrollo de soluciones de problemas químicos prácticos en el futuro ejercicio de su vida profesional. 

Las competencias que se establecen contribuyen a la adquisición de las requeridas  para el título de Grado en Ingeniería Química por la Universidad de Salamanca  que capacita para el ejercicio de la actividad profesional de Ingeniero Técnico Industrial Orden CIN/351/ 2009, de 9 de febrero (BOE n.44 de 20/02/2009.

                  El alumno estará capacitado  igualmente para asumir cuantas competencias profesionales se deriven de la cualificación que le otorguen las adquiridas a lo largo de los estudios:

Ocupar  puestos en la industria de transformación y empresas de diseño.

Desempeñar funciones docentes y desarrollar trabajos de investigación en el marco universitario o empresarial

Ejercer funciones de dirección, gestión, asesoramiento técnico, legal o comercial en el  ámbito  de las administraciones públicas, privadas o como profesional autónomo.

Ingeniería Química:

• Separación por destilación y extracción
• Procesos Industriales: Obtención de cloruro de magnesio a partir de magnesita.

Química Analítica

• Análisis cualitativo de métales en un vertido industrial.
• Preparación y normalización de disoluciones.
•  Determinación de componentes en minerales explotables.
• Determinación instrumental de parámetros químicos en aguas potables.

Química Inorgánica

• Obtención  y purificación de compuestos inorgánicos
•  Reacciones inorgánicas

Química Física

• Determinación de propiedades termodinámicas
• Estudio de propiedades superficiales.
• Química Física de los cambios de fase.

Química Orgánica

• Aislamiento de  compuestos orgánicos
• Síntesis y purificación   de compuestos orgánicos 

• INSTRUMENTALES:

Capacidad de análisis y síntesis (TI1) , de organizar y planificar (TI2) de comunicarse de forma  oral y escrita en la lengua propia (TI3). Conocimientos de  informática en el ámbito de estudio (TI5). Capacidad de resolver  problemas (TI8) y tomar decisiones  (TI9).

• SISTÉMICAS:

Capacidad de aplicar de forma práctica los conocimientos (TS1), de aprendizaje autónomo (TS2). Desarrollo de habilidad para trabajar de forma autónoma (TS4), de la creatividad (TS5), del liderazgo (TS6). Motivación por la calidad (TS9) y la seguridad y prevención de riesgos (TS10)

• PERSONALES:

Trabajo en equipo (TP1). Habilidades en las relaciones interpersonales (TP4). Elaboración y defensa de argumentos (TP7) , razonamiento crítico  (TP8 ) y compromiso ético (TP9)

• DISCIPLINARES

Reconocer los principios básicos de la química en general, orgánica e inorgánica,  y sus aplicaciones en la ingeniería (DB4).

• PROFESIONALES

• Realizar cálculos de carácter científico en general (2P) y de resultados de balances de materia y energía (2P1), de procesos de transferencia de materia (2P2), de operaciones de separación (2P3) y  de  sistemas  con reacción química (2P4).
• Optimizar  e integrar diferentes operaciones y procesos (3P1).
• Diseñar procesos, y operaciones básicas de laboratorio (4P1).
• Evaluar y aplicar sistemas de separación (5P1).
• Implementar criterios de calidad (5P3) y evaluar el impacto medioambiental de  vertidos  de laboratorio (5P5)

Planificar experimentación aplicada (9P1) y ensayos químicos (9P2).

cf. Competencias Básicas/Generales

Generales

Armour, M-A.: Hazardous laboratory chemicals. disposal guide. Lewis Publihers, 2003

Fernández González, M. Operaciones de Laboratorio en Química. Anaya D.L. 2004

Específicos

Ingeniería Química

Coulson J. M. y Richardson, J. F. Ingeniería Química, Reverte 1984.

McCabe, W. L, Smith, J.C. Operaciones Básicas de Ingeniería Química, Reverte 1989.

Ocón, J.,Tojo, G. Problemas de Ingeniería Química. Operaciones básicas. T. 1.Aguilar, 1986.

Perry, R.H., Green, D.N.; Perry’s Chemical Engineers Handbook , McGraw-Hill, 1984.

Treybal, R. E. Operaciones de Transferencia de Masa, McGraw-Hill, 1984.

Química Analítica

Christian, G.D. : Analytical Chemistry, Jonh Wiley & Sons Inc , 20036

Harris, D.C : Análisis Químico Cuantitativo, Reverté S.A., 20033

Skoog, D.M., West, F.J., Holler, S.R., Crouch, D. A.: Fundamentos de Química Analítica

   Paraninfo, 2005.

Valcárcel, M. y Ríos, A.: La Calidad en los Laboratorios Analíticos, Reverté 1992.

American Public Health Association, American Water Works Association, Water Pollution Control Federation. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater  New York, 199519. pp 5-12 a 5-16.

Radojevik, M. and Bashkin V. N. , Practical Environmental Analysis. The Royal Society of Chemistry, 1999. pp. 204 a 211.

Rodier, Aguas naturales, aguas residuales, agua de mar. J. Análisis de Aguas Omega, Barcelona, 1981.

Sawyer, A, C.;McCarty, P.Chemistry for Environmental Engineering. McGraw Hill, New York, 1996.

Química Física

Smith-Van Ness Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química, McGraw-Hill, 20137.

Engel,T. and Reid,Ph.Introducción a la Química Física: Termodinámica, Person-Addison Wesley, 2007.

Atkins, P.W. y De Paula, J. Química Física Addison-Wesley Iberoamericana, 2007

Rodríguez, J.A.; Ruiz, J.J. Urieta J.S., Termodinámica Química, Síntesis, 1998.

Haynes, W. M., ed. Handbook of Chemistry and Physics, CRC Press 201697

Barnes,G.T.Gentle,I. R.Interfacial Science: An Introduction,Oxford University Press 20112

Química Inorgánica

Dodd y Robinson .Química Inorgánica Experimental. Reverte S.A., 1975.

Gutiérrez Ríos, E. Química Inorgánica. Reverté , 1985.

Masterton, W. L. y Hurley, C.N. Principios y reacciones. Paraninfo, 1995.

Schlessinger. Preparación de compuestos en el laboratorio. Chemical Publishing Company, 1965.

Química Orgánica

Martínez Grau, M.A. y Csákÿ, A. G.Técnicas Experimentales en Síntesis Orgánica.,Síntesis,  1998.

Harwood, L. M. y Moody, C. J. Experimental Organic Chemistry, Blakwell Sci. Publ. 19992

Durst, H. D. y Gokel, G. W. Química Orgánica Experimental. Reverté 1985

Ullmann´s Enciclopedia of Industrial Chemistry , John Wiley &Sons Inc. 2010

El procedimiento de evaluación consistirá en:

1. Examen final de carácter práctico.

2. Evaluación continua de la labor realizada en el laboratorio

Los aspectos planteados en el apartado precedente se evaluarán de forma ponderada de

acuerdo con los siguientes criterios siendo requisito previo que el alumno alcance, al menos,

un 40% de la calificación de cada una de las partes consideradas

1. Examen final práctico: 40%

2. Evaluación continua:  60%

Los mismos criterios se aplicarán a la prueba de recuperación

1. Examen final: realización de trabajos experimentales.

2. Evaluación continua:

Asistencia (se valorará prioritariamente la asistencia)

Habilidad en el laboratorio

Elaboración de informes o entregas

Pruebas de control puntuales orales o escritas

Asistencia, participación activa y seguimiento continuado de todas las actividades planteadas

en la asignatura.

Revisar las correcciones de todas las actividades programadas y, si procede, solicitar el asesoramiento tutorial del profesor.