Pertenece al bloque de asignaturas optativas

En esta asignatura se imparten los conocimientos necesarios para abordar distintos métodos de separación. Estos métodos de separación se aplican normalmente en laboratorios químicos, biológicos y clínicos.

Aportan competencias profesionales relacionadas con el diseño y evaluación de nuevos fármacos, el análisis y control de calidad de materias primas y medicamentos y la realización de análisis clínicos.

Esta asignatura aporta conocimientos y habilidades recogidas en el perfil del farmacéutico y se encuadran en los objetivos descritos en el Nuevo Plan de Estudios.

Tema 0. CONSIDERACIONES GENERALES. Análisis químico y métodos de separación. Fundamentos

BLOQUE A. CROMATOGRAFÍA

Tema 1. INTRODUCCIÓN A LA CROMATOGRAFÍA. Fundamentos. Clasificación. Aspectos teóricos.

Tema 2. CROMATOGRAFÍA PLANA EN CAPA FINA (TLC). Principios teóricos. Aplicaciones en análisis farmacéutico.

Tema 3. CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA EN COLUMNA. Generalidades. Aspectos teóricos. Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Aplicaciones en análisis farmacéutico.

Tema 4. CROMATOGRAFÍA DE GASES (GC). Generalidades. Aplicaciones en análisis farmacéutico.

Tema 5. ESPECTROMETRíA DE MASAS COMO DETECCIÓN EN CROMATOGRAFÍA. Generalidades. Acoplamiento con GC. Acoplamiento con HPLC: ionización por Electrospray.

BLOQUE B. TRATAMIENTO DE MUESTRA

Tema 6. MÉTODOS DE SEPARACIÓN EN TRATAMIENTO DE MUESTRA. Fundamentos

Tema 7. EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO. Fundamento teórico. Aplicaciones en análisis farmacéutico.

Tema 8. EXTRACCIÓN EN FASE SÓLIDA (SPE). Generalidades. Aplicaciones en análisis farmacéutico.

Tema 9. OTROS MÉTODOS DE SEPARACIÓN. Electroforesis. Fraccionamiento del flujo de campo (FFF). Aplicaciones en análisis farmacéutico.

Determinación de ácido acetilsalicílico, salicilamida, paracetamol y cafeína en analgésicos mediante HPLC-UV

CG 1 – Adquirir conocimientos y capacidad para manipular, analizar y controlar la calidad de materias primas y de medicamentos.

CE 1.- Proporcionar al alumno la formación teórica y práctica necesaria para la comprensión de la metodología aplicada al utilizar métodos de separación.

CE 2.- Dotar de habilidad para seleccionar las técnicas y procedimientos apropiados en el diseño, aplicación y evaluación de metodologías analíticas que incluyen métodos de separación para la resolución de problemas reales

CE 3.- Saber utilizar adecuadamente el instrumental correspondiente a los métodos de separación, respetando sus condiciones de uso, calibración y de mantenimiento rutinario, que garantice la calidad de los resultados analíticos

CE 4.- Proporcionar la capacidad de estimar los riesgos asociados a la utilización de sustancias químicas y a la realización de procesos de laboratorio

CT 1.- Resolución de problemas

CT 2.- Habilidad en la gestión de la información

CT 3.- Capacidad de aprender de forma autónoma

- L.R. Snyder, J.J. Kirkland, J. W. Dolan, “Introduction to Modern Liquid Chromatography” Ed Wiley, 3 ed. 2010

- R. Cela, R. A. Lorenzo, M.C. Casais, "Técnicas de Separación en Química Analítica" Ed. Síntesis 2002 (Parte II).

- B. Ardrey, “Liquid Chromatography – Mass Spectrometry: An introduction” Ed. Wiley, 2003.

http://www.chromacademy.com/

The Chromatography and Sample Preparation Terminology Guide, Vol 32, Nº S3, marzo 2019

Se realizará una evaluación continua. Las prácticas de laboratorio son obligatorias. La asistencia y participación en las actividades presenciales se tendrán en consideración. Se realizarán pruebas escritas

Para aprobar la asignatura será necesario obtener una puntuación igual o superior a cinco

1.-La realización de las prácticas de laboratorio es condición necesaria para superar la asignatura. Estas clases prácticas se evaluarán de forma continua en el laboratorio, donde se controlará, además del desarrollo de estas, la actitud del alumno. El alumno tiene que presentar un informe de prácticas que elaborará durante su realización y que contribuye con un 10 % a la nota final. Asimismo, se realizará un test de conocimientos al finalizar las prácticas que contribuye otro 10 % a la nota final.

En este apartado se evalúan las competencias: CG 1, CE 1, CE 2, CE 3, CE 4 y CT 1

2.-La asistencia, actitud, disposición y participación se evaluarán en clases, seminarios y tutorías (10%).

En este apartado se evalúan CE 1, CE 2, CE 3 y CT 2 y CT 3

3.- La presentación de un trabajo por parte del alumno en el que desarrollará un tema relacionado con la asignatura contribuirá con un 30 % a la nota final.

En este apartado se evalúan CG 1, CE 1, CE 2, CT 2 y CT 3

4.- Se realizará dos pruebas escritas, una por cada bloque de contenido, que contribuirán con un 20 % cada una a la nota final.

En este apartado se evalúan las competencias: CG 1, CE 1, CE 3, CE 4, CT 1, CT 2 y CT 3

Evaluación continua.

Evaluación de la participación del alumno en las actividades.

Trabajo presentado

Prueba escrita

Se recomienda al alumno que asista a clases de teoría, seminarios y tutorías. Es importante la participación del alumno en los seminarios. Las clases prácticas de laboratorio son obligatorias para superar la asignatura

La recuperación implica la realización de una prueba escrita que incluirá el contenido de la asignatura. Se recomienda a los alumnos utilizar las tutorías para resolver las dudas.