Competencias específicas de conocimiento (saber):
CEC1 Describir correctamente con palabras y con fórmulas matemáticas las tres leyes de la energética de las reacciones químicas.
Termodinámica.
CEC2 Predecir correctamente la espontaneidad de una reacción en base a los cambios entrópicos y entálpicos y de la energía libre en condi- ciones estándar y no estándar.
CEC3 Describir bien los factores que afectan a la velocidad de reacción. Catálisis química y Biocatálisis
CEC4 Describir bien con palabras y con fórmulas matemáticas la solubilidad, insolubilidad y propiedades ácido-base de diferentes compuestos.
Diferenciar bien los conceptos de sedimentación y de precipitación.
CEC5 Describir cualitativa y cuantitativamente los cambios en las propiedades coligativas de un solvente por la adición de un soluto.
Incluyendo: presión de vapor, punto de ebullición, punto de congelación y presión osmótica.
CEC6 Predecir la solubilidad de un compuesto en base a los parámetros entálpicos y entrópicos de una solución y los cambios de solubilidad en función de la temperatura.
CEC7 Describir correctamente, con sus reacciones y sus constantes de equilibrio, los principales tampones de importancia biológica y aquellos de uso más frecuente en laboratorios de Bioquímica.
CEC8 Valorar correctamente cuantitativa y cualitativamente los intervalos de tamponamiento de una solución tampón o amortiguadora, sabien- do seleccionar el tampón más adecuado para el rango de pH necesario.
Competencias específicas instrumentales (saber hacer):
CEI1 Trabajar de forma adecuada en un laboratorio químico-bioquímico incluyendo seguridad, manipulación y eliminación de residuos químicos y registro anotado de actividades.
CEI2 Expresarse correctamente con términos químicos.
CEI3 Realizar bien ajustes estequiométricos de reacciones químicas.
CEI4 Aplicar correctamente el concepto de equilibrio químico, valorar los factores que lo afectan y calcular constante de equilibrio.
CEI5 Trabajar correctamente con varias unidades de concentración incluyendo molaridad, normalidad, molalidad, fracción molar y % en peso y volumen e interconvertir entre las diferentes unidades.
CEI6 Preparar bien disoluciones ajustadas en volumen, concentración y con pH determinados. Determinar el pH en una titulación a mitad del punto de equivalencia, en el punto de equivalencia y después del punto de equivalencia. Explicar cómo y por qué cambia el color de un indicador de pH.
CEI7 Pipetear correctamente con precisión desde microlitros a mililitros.
CEI8 Pesar correctamente sustancias con precisión desde décimas de miligramo a gramos.
CEI9 Familiarizarse con el uso de los principales instrumentos habituales en un laboratorio químico y bioquímico. CEI10 Determinar correctamente órdenes de reacción.
Competencias transversales instrumentales:
CTI1 Diseñar experimentos y comprender las limitaciones de la aproximación experimental. CTI2 Dividir y analizar las partes de un problema.
CTI3 Describir bien los factores que afectan a la velocidad de reacción. Catálisis química y Biocatálisis. CTI4 Diferenciar estudios observacionales y experimentales.
CTI5 Interpretar resultados experimentales e identificar elementos consistentes e inconsistentes.
CTI6 Trabajar de forma adecuada en un laboratorio químico-bioquímico incluyendo seguridad, manipulación y eliminación de residuos quí- micos y registro anotado de actividades.
CTI7 Analizar y sintetizar. CTI8 Gestionar la información.
CTI9 Usar internet como medio de comunicación y como fuente de información. CTI10 Resolver problemas
CTI11 Organizar y planificar su trabajo. CTI12 Tomar decisiones.
Competencias transversales personales:
CTP1 relacionarse con los demás.
CTP2 colaborar con otros compañeros de trabajo. CTP3 razonar críticamente.
CTP4 mantener un compromiso ético.
Competencias transversales sistémicas:
CTS1 aprendizaje autónomo.
CTS2 aplicar los conocimientos teóricos a la práctica. CTS3 autoevaluación.