Tema 1. Introducción a la Química Orgánica: conceptos previos. Enlaces en los compuestos orgánicos.

Tema 2. Estructura, nomenclatura, propiedades de los compuestos orgánicos.

Tema 3. Isomería en los compuestos orgánicos: Isomería constitucional, conformacional y configuracional. Estereoisomería. Configuración absoluta y relativa. Descriptores configuracionales. Estereoquímica y actividad Biológica.

Tema 4. Reactividad de las funciones orgánicas: Carácter dador y receptor de electrones. Mecanismos de reacción. Perfil de reacción. Intermedios de reacción. Principales tipos de reacciones orgánicas.

Tema 5. Electrolitos. Interacción entre solutos iónicos y agua. Actividad y coeficientes de actividad. Equilibrio químico.  Factores que afectan al equilibrio.

Tema 6. Reacciones ácido-base. Ácidos y bases. Fuerza de los ácidos y de las bases. Autoprotólisis del agua. Sistemas ácido base. Cálculo de concentraciones en el equilibrio. Ácidos y bases fuertes. Ácidos y bases débiles. Sistemas monoprótidos. Sistemas poliprótidos. Especies anfóteras. Interacción entre ácidos y bases de sistemas diferentes. Disoluciones reguladoras.

Tema 7. Reacciones de formación de complejos. Equilibrios y constantes de formación. Sistemas de formación de complejos. Cálculo de concentraciones en el equilibrio. Sistemas de índice de coordinación unidad. Sistemas de índice de coordinación superior a la unidad.

Tema 8. Reacciones de precipitación. Equilibrio de precipitación. Condiciones de precipitación y de disolución. Factores que afectan a la solubilidad de precipitados.

Tema 9. Reacciones de óxido-reducción. Sistemas redox. Previsión de reacciones redox. Constante de equilibrio y potencial de equilibrio. Factores que modifican el potencial. Dismutación y estabilización de grados de oxidación. Sistemas redox del agua.

- Carey F.A. Química Orgánica, 6ª ed. MacGraw-Hill. 2006.

- MacMurry, J., Química Orgánica, 5ª ed. Thomson. 2001.

- Vollhardt, K.P.C., Schore, N.E., Química Orgánica, 5ª ed. Omega. 2008.

- Wade, L.G., Química Orgánica, 5ª ed. Pearson-Prentice Hall. 2004.

- Solomons, G. Fryle, C., Organic Chemistry, 10ed, Wiley. 2011.

- Quiñoa Cabana E., Riguera Vega, R., Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos. 2ª ed. MacGraw – Hill. 2007.

- Quiñoa Cabana E., Riguera Vega, R., Cuestiones y ejercicios de Química Orgánica. 2ª ed. MacGraw-Hill. 2009.

- Burriel Martí, F.; Lucena Conde, F.; Arribas Jimeno, S. y Hernández Méndez,

  J., Química Analítica Cualitativa, 18’ Ed. Paraninfo 1985.

- Laitinen, H.A. y Harris, W.E., Análisis Químico Ed. Reverté. 1982.

- Christian, G.D., Analytical Chemistry, 5’ Ed., J. Wiley and Sons. 1994.

- Skoog, D.A.; West, D. M.; Holler, F. J. y Crouch, S. R. Analytical Chemistry,

  An Introduction, 7’ Ed., McGraw-Hill, 2001.

- Yañez-Sedeño Orive, P; Pingarrón Carrazón, J.M. y de Villena Rueda, F.J.M.,

  Problemas Resueltos de Química Analítica, Editorial Síntesis 2003.

- Carey F.A. Química Orgánica, 6ª ed. MacGraw-Hill. 2006.

- MacMurry, J., Química Orgánica, 5ª ed. Thomson. 2001.

- Vollhardt, K.P.C., Schore, N.E., Química Orgánica, 5ª ed. Omega. 2008.

- Wade, L.G., Química Orgánica, 5ª ed. Pearson-Prentice Hall. 2004.

- Solomons, G. Fryle, C., Organic Chemistry, 10ed, Wiley. 2011.

- Quiñoa Cabana E., Riguera Vega, R., Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos. 2ª ed. MacGraw – Hill. 2007.

- Quiñoa Cabana E., Riguera Vega, R., Cuestiones y ejercicios de Química Orgánica. 2ª ed. MacGraw-Hill. 2009.

- Burriel Martí, F.; Lucena Conde, F.; Arribas Jimeno, S. y Hernández Méndez,

  J., Química Analítica Cualitativa, 18’ Ed. Paraninfo 1985.

- Laitinen, H.A. y Harris, W.E., Análisis Químico Ed. Reverté. 1982.

- Christian, G.D., Analytical Chemistry, 5’ Ed., J. Wiley and Sons. 1994.

- Skoog, D.A.; West, D. M.; Holler, F. J. y Crouch, S. R. Analytical Chemistry,

  An Introduction, 7’ Ed., McGraw-Hill, 2001.

- Yañez-Sedeño Orive, P; Pingarrón Carrazón, J.M. y de Villena Rueda, F.J.M.,

- Problemas Resueltos de Química Analítica, Editorial Síntesis 2003.

La asignatura tiene dos partes claramente diferenciadas correspondientes a las áreas de Química Orgánica y Química Analítica. Para superar la asignatura es necesario tener una calificación mínima de 4.0 sobre 10 en cada una de las partes.

Este criterio se mantendrá, llegado el caso, para la calificación de la evaluación extraordinaria.

Al ser una asignatura sin docencia, no se pueden realizar actividades de evaluación continua por lo que las pruebas de evaluación tendrán un peso del 100 %.

Evaluación final: Constará de una prueba escrita, que se realizará en las fechas previstas (convocatoria ordinaria y extraordinaria) en la planificación docente, en el que el alumno tendrá que demostrar los conocimientos y competencias adquiridas durante el curso.