Guías Académicas

Curso 2026/2027

BIOQUÍMICA II E INMUNOLOGÍA

Grado en Veterinaria

1. Datos de la asignatura

(Fecha última modificación: 13-07-26 11:10)
Código
141606
Plan
ECTS
6.00
Carácter
BÁSICA
Curso
1
Periodicidad
Segundo Semestre
Idioma
ESPAÑOL
Área
Departamentos
Bioquímica y Biología Molecular
Medicina
Plataforma Virtual

Campus Virtual de la Universidad de Salamanca

Datos del profesorado

Coordinador/a
Ana Purificación Velasco Criado
Grupo/s
sin nombre
Centro
Inst. Neurociencias de C.y L.
Departamento
Bioquímica y Biología Molecular
Área
Bioquímica y Biología Molecular
Despacho
Edificio Departamental, Laboratorio 128
Horario de tutorías
Horario de trabajo en el centro. Concertar por correo electrónico
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/55955/detalle
E-mail
anvecri@usal.es
Teléfono
-
Profesor/a
Fernando Sánchez Juanes
Grupo/s
sin nombre
Centro
Fac. Enfermería y Fisioterapia
Departamento
Bioquímica y Biología Molecular
Área
Bioquímica y Biología Molecular
Despacho
Laboratorio 109, Edificio Departamental, Pza. Doctores de la Reina s/n, 37007, Campus Miguel de Unamuno, Salamanca
Horario de tutorías
Horario de trabajo en el centro. Concertar por correo electrónico
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/57336/detalle
E-mail
fsjuanes@usal.es
Teléfono
923294526
Profesor/a
María Jesús Martín Martín
Grupo/s
sin nombre
Centro
Fac. Medicina
Departamento
Bioquímica y Biología Molecular
Área
Bioquímica y Biología Molecular
Despacho
Laboratorio 109, Edificio Departamental, Pza. Doctores de la Reina s/n, 37007, Campus Miguel de Unamuno, Salamanca
Horario de tutorías
Horario de trabajo en el centro. Concertar por correo electrónico
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/107700/detalle
E-mail
chusmt@usal.es
Teléfono
923294500 (ext. 4795)
Profesor/a
María Elena Díaz Rodríguez
Grupo/s
sin nombre
Centro
Ctro. Investigación del Cáncer
Departamento
Bioquímica y Biología Molecular
Área
Bioquímica y Biología Molecular
Despacho
Centro de Investigación del Cáncer y Edificio Departamental (Lab 103)
Horario de tutorías
Horario de trabajo en el centro. Concertar por correo electrónico
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/148141/detalle
E-mail
ediaz@usal.es
Teléfono
-
Profesor/a
Patricia García Rodríguez
Grupo/s
sin nombre
Centro
Fac. Biología
Departamento
Bioquímica y Biología Molecular
Área
Bioquímica y Biología Molecular
Despacho
Instituto de Biología Funcional y Genómica Laboratorio P1.2
Horario de tutorías
Horario de trabajo en el centro. Concertar por correo electrónico
URL Web
https://ibfg.usal-csic.es/yolanda-sanchez.html
E-mail
pgr@usal.es
Teléfono
923 295432
Profesor/a
Jesús Gómez Escudero
Grupo/s
sin nombre
Centro
-
Departamento
Bioquímica y Biología Molecular
Área
Bioquímica y Biología Molecular
Despacho
Laboratorio 122. Edificio Departamental. Campus Miguel de Unamuno
Horario de tutorías
Horario de trabajo en el centro. Concertar por correo electrónico
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/ 1999183/detalle
E-mail
jesuschgoes@usal.es
Teléfono
923294500
Profesor/a
Manuel Fuentes García
Grupo/s
sin nombre
Centro
Ctro. Investigación del Cáncer
Departamento
Medicina
Área
Inmunología
Despacho
Laboratorio 11
Horario de tutorías
Horario de permanencia en el centro (cita previa)
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/57370/detalle https://ibsal.es/es/iimd-21-proteomica-funcional-y-nanomedicina-c https://www.cicancer.org/grupo?id=81
E-mail
mfuentes@usal.es
Teléfono
923294811
Profesor/a
Martín Pérez Andrés
Grupo/s
sin nombre
Centro
Fac. Medicina
Departamento
Medicina
Área
Inmunología
Despacho
Edificio I+D+i USAL, Servicio de Citometría (C/ Espejo 2)
Horario de tutorías
Horario de permanencia en el centro (cita previa)
URL Web
https://studium.usal.es
E-mail
mmmar@usal.es
Teléfono
923294500 ext. 5505
Profesor/a
Rafael Góngora Fernández
Grupo/s
sin nombre
Centro
Fac. Biología
Departamento
Medicina
Área
Inmunología
Despacho
Centro de Investigación del Cáncer (CIC). Laboratorio 11
Horario de tutorías
Horario de permanencia en el centro (cita previa)
URL Web
https://produccioncientifica.usal.es/investigadores/57004/detalle
E-mail
rgongora@usal.es
Teléfono
923294500 (Ext 5811)
Profesor/a
María Arantzazu Rodríguez Caballero
Grupo/s
sin nombre
Centro
Fac. Medicina
Departamento
-
Área
-
Despacho
Centro de Investigación del Cáncer Lab 11
Horario de tutorías
Horario de permanencia en el centro (cita previa)
URL Web
https://studium.usal.es
E-mail
arocab@usal.es
Teléfono
923294500 (Ext 5811)

2. Recomendaciones previas

Se recomienda haber cursado previamente las asignaturas de Bioquímica y Biología Celular.

Se recomienda cursar simultáneamente Fisiología I.

3. Objetivos

OBJETIVOS BIOQUÍMICA II

1. Conocer las transformaciones de las biomoléculas y de la energía de los organismos.

2. Comprender los principales mecanismos, la función, la evolución y la regulación de la maquinaria bioquímica encargada de llevar a cabo las comunicaciones entre las biomoléculas.

3. Estudiar la regulación y la coordinación general de las funciones vitales de los animales.

 

OBJETIVOS INMUNOLOGÍA

1.Conocimientos de los elementos básicos del sistema inmunitario y su respuesta.

2. Bases moleculares de la inmunidad y la respuesta inmune (inespecífica e innata).

3. Conocimientos de las bases moleculares del sistema inmunitario y los desarrollos biotecnológicos conducentes a su aplicación en diagnóstico y tratamiento de enfermedades.

4. Conocimiento básico de inmunopatologías, inmunoterapias y potenciación de la respuesta inmunitaria.

4. Competencias a adquirir | Resultados de Aprendizaje

Básicas / Generales | Conocimientos.

C_2     Explicar la influencia de factores físicos y químicos de los procesos biológicos que se aplican en la práctica veterinaria.

C_9     Identificar las bases moleculares y genéticas de los procesos biológicos, los principios básicos de la biotecnología genética y de la genética de poblaciones y aplicarlos para prevenir la enfermedad y mejorar los caracteres productivos de los animales de interés veterinario y su integración en el metabolismo de los animales en la práctica veterinaria.

C_13   Fundamentar las bases y aplicaciones técnicas de la respuesta inmunitaria y Ejecutar técnicas basadas en la respuesta inmunitaria, como vacunas, diagnóstico inmunológico para mejorar la salud de los animales.

Específicas | Habilidades.

HAB_2   Aplicar los conocimientos en física, química y bioquímica en la comprensión de los procesos biológicos en la enfermedad, diagnóstico y terapéutica animal, crianza e inspección de alimentos

HAB_5   Ejecutar procedimientos de exploración clínica en animales de diferentes especies incluidas las acuícolas, integrando conocimientos de fisiopatología, técnicas de diagnóstico por imagen, radiobiología y radioprotección, pruebas de laboratorio y nuevas tecnologías.

Transversales | Competencias.

COM_1.   Diagnosticar, prevenir y tratar eficazmente enfermedades en diversas especies animales de interés veterinario, aplicando técnicas avanzadas y conocimiento de las enfermedades relevantes.

COM_7.   Manejar las bases de investigación científica para posteriormente poder continuar con estudios de doctorado.

HAB_15   Gestionar los riesgos sanitarios asociados al consumo de alimentos, interpretando criterios legales, periciales, sanitarios y epidemiológicos, y aplicando sistemas de vigilancia y trazabilidad para prevenir infecciones, intoxicaciones y crisis alimentarias en el ámbito de la salud pública.

5. Contenidos

Teoría.

BLOQUE BIOQUÍMICA II

TEMA 1.- Metabolismo. Vías catabólicas, anabólicas y anfibólicas. Bioenergética. Bases termodinámicas de las reacciones bioquímicas. Variación de la energía libre. Ciclo de ATP. Compuestos con alto potencial energético.

TEMA 2.- Receptores hormonales. Segundos mensajeros.

TEMA 3.- Metabolismo de los carbohidratos. Papel central de la glucosa y multiplicidad de vías de degradación de carbohidratos. Glucólisis. Gluconeogénesis.

TEMA 4.- Regulación del metabolismo de los carbohidratos. Fosforilación a nivel de sustrato. Deficiencias en enzimas glicolíticas y patologías. Efecto Pasteur. Ciclo de Cori. Ciclo glucosa-alanina.

TEMA 5.-. Metabolismo del piruvato. Fermentaciones: láctica, alcohólica, acética, propiónica y butírica. Importancia de las fermentaciones en rumiantes.

TEMA 6.- Metabolismo del glucógeno. Degradación del glucógeno: glucógeno fosforilasa. Biosíntesis de glucógeno: glucógeno sintasa. Regulación.

TEMA 7.- Vía de las pentosas fosfato. Características. Fase oxidativa y no oxidativa. Otras vías de degradación de la glucosa. Metabolismo de la fructosa, galactosa y manosa.

TEMA 8.- Oxidación del piruvato. Piruvato deshidrogenasa. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos. Etapas del ciclo y regulación. Reacciones anapleróticas. Vía del glioxilato.

TEMA 9.- Cadena respiratoria. Complejos enzimáticos. Fosforilación oxidativa. Balance de energía. Inhibidores, desacopladores e ionóforos. Sistemas de transporte.

TEMA 10.- Descomposición de carbohidratos. Destino del propionato, acetato y butirato.

TEMA 11.- Digestión y absorción de grasas. Transporte de lípidos. Catabolismo de los triacilglicéridos. Catabolismo de ácidos grasos saturados, insaturados y de cadena ramificada. Otros tipos de oxidación de ácidos grasos. Cuerpos cetónicos. Cetosis.

TEMA 12.- Biosíntesis de ácidos grasos. Acetil-CoA carboxilasa y sintetasa de ácidos grasos. Elongación e insaturación de ácidos grasos.

TEMA 13.- Biosíntesis de triacilglicéridos. Metabolismo de fosfolípidos y esfingolípidos.

TEMA 14.- Biosíntesis del colesterol. Regulación. Metabolismo de ácidos biliares y hormonas esteroides.

TEMA 15.- Patología molecular del metabolismo lipídico. Lipoproteínas. Hipercolesterolemia y aterosclerosis.

TEMA 16.- Digestión y absorción de proteínas. Catabolismo proteico. Reacciones de transaminación, desaminación y descarboxilación de aminoácidos. Recambio proteico'. Ubiquitina y proteosoma.

TEMA 17.- Catabolismo de los aminoácidos. Amonio. Ciclo de la urea. Rutas degradativas de los aminoácidos que conducen a acetil-CoA, alfa-cetoglutarato, succinil-CoA, fumarato y oxaloacetato.

TEMA 18.- Biosíntesis de aminoácidos. Aminoácidos no esenciales y esenciales no aromáticos. Aminoácidos aromáticos. Regulación. Biosíntesis de importantes derivados de aminoácidos.

TEMA 19.- Biosíntesis de nucleótidos purínicos y pirimidínicos. Regulación. Síntesis de coenzimas de nucleótidos. Catabolismo de bases purínicas y pirimidínicas.

TEMA 20. Integración del metabolismo

 

 

BLOQUE INMUNOLOGÍA

 

UNIDAD I: INTRODUCCIÓN A LA INMUNOLOGÍA

TEMA 1: Introducción a la Inmunología. Conceptos generales.

Concepto de inmunidad. Funciones del sistema inmune. Inmunidad innata (inespecífica) y adaptativa (específica): concepto y características generales. Células y moléculas del sistema inmune. Tipos de órganos linfoides.

 

UNIDAD II: ELEMENTOS BÁSICOS DE LA RESPUESTA INMUNE

TEMA 2:  Antígenos, inmunoglobulinas y receptores de inmunoglobulinas.

Concepto de antígeno, inmunógeno, hapteno, determinante antigénico y epítopo. Inmunogenicidad y antigenicidad. Tipos de antígenos. Estructura típica de una molécula de inmunoglobulina. Funciones de las inmunoglobulinas. Receptores para inmunoglobulinas y su distribución celular.

TEMA 3: Citocinas y receptores de citocinas. Moléculas de membrana.

Concepto de citocina. Clasificación de las citocinas por patrones de secreción y sus principales funciones. Receptores de citocinas. Clasificación y características generales de las moléculas de membrana de relevancia en la respuesta inmune: receptores de membrana, moléculas coestimuladoras y de señalización y moléculas de adhesión.

 

UNIDAD III: RESPUESTA INMUNE INESPECÍFICA

TEMA 4: Elementos solubles de la respuesta inmune innata.

Barreras físicas y químicas. Lisozima, lactoferrina y otras proteínas de la respuesta innata. Interferones antivirales: tipos, fuentes celulares y mecanismos de acción antiviral. Sistema del complemento y moléculas reguladoras

TEMA 5: Elementos celulares de la respuesta inmune innata: células inflamatorias y células NK.

Fagocitos: monocito-macrófago, neutrófilo y eosinófilo. Receptores de membrana de los fagocitos que reconocen al agente extraño: receptores de reconocimiento molecular no específicos de antígeno. Mastocitos y basófilos. Células “natural killer” (NK), sus receptores y funciones efectoras.

TEMA 6: Inflamación.

Características generales. Fases de la inflamación. Iniciación de la inflamación. Mediadores de la inflamación. Fase vascular de la inflamación. Fase leucocitaria de la inflamación. Resolución del proceso inflamatorio.

 

UNIDAD IV: PRESENTACIÓN ANTIGÉNICA

TEMA 7: Elementos clave en la presentación antigénica. Moléculas de histocompatibilidad y células presentadoras de antígeno.

Moléculas del complejo principal de histocompatibilidad. Estructura y función de las moléculas de histocompatibilidad, herencia y distribución celular. Tipos y propiedades de células presentadoras de antígeno. Receptores de membrana responsables de la captación de partículas exógenas. Captación, rutas de procesamiento y presentación del antígeno. Concepto de restricción MHC.

UNIDAD V: RESPUESTA INMUNE ESPECÍFICA. MADURACIÓN DE LOS LINFOCITOS

TEMA 8: Clasificación de los linfocitos. Estructura y función de los receptores específicos para antígeno de los linfocitos B y los linfocitos T.

TEMA 9: Órganos linfoides primarios. Médula ósea. Maduración de los linfocitos B en la médula ósea. Maduración de los linfocitos T en el timo.

Estructura y función de la médula ósea como órgano linfoide primario. Diferenciación B antígeno-independiente. Procesos de selección positiva y negativa. Estructura y función del timo. Diferenciación T antígeno-independiente. Procesos de selección positiva y negativa. Células y factores solubles del estroma tímico.

TEMA 10: Mecanismos de generación de diversidad de los receptores para antígeno (BCR y TCR).Bases moleculares del reordenamiento de los genes de las inmunoglobulinas. Concepto de exclusión alélica. Otros mecanismos de generación de diversidad. Peculiaridades de la generación de diversidad en el receptor de célula T.

TEMA 11: Órganos linfoides secundarios. Mecanismos efectores de la respuesta inmune mediados por células B. Mecanismos efectores de la respuesta inmune mediados por células T. Activación T. Estimulación macrofágica.

Estructura y función de los órganos linfoides secundarios. “Homing” y recirculación linfocitaria. Reconocimiento del antígeno y activación de la célula B. Respuesta B timo-dependiente. Cambio de isotipo y maduración de afinidad. Síntesis de anticuerpos. Respuesta B timo-independiente. Memoria inmunológica B.

TEMA 12:   Mecanismos efectores de la respuesta inmune mediados por células T. Activación T. Estimulación macrofágica.Bases moleculares de la activación de los linfocitos T. Estimulación macrofágica por linfocitos Th1. Memoria inmunológica T.

TEMA 13:   Mecanismos efectores de la respuesta inmune mediados por células T. Citotoxicidad.

Generación de linfocitos T citotóxicos. Etapas y mecanismos de la citotoxicidad mediada por linfocitos T. Memoria inmunológica T.

 

 

UNIDAD VII: REGULACIÓN DE LA RESPUESTA INMUNE

TEMA 14: Regulación de la respuesta inmune. Tolerancia inmunológica.

Mecanismos de control e inhibición de la respuesta inmune dependientes del antígeno y del sistema inmune. El eje neuro-endocrino como modulador de la respuesta inmune. Concepto de tolerancia inmunológica frente a lo propio. Mecanismos centrales y periféricos de generación de tolerancia inmunológica.

 

UNIDAD VIII: FILOGENIA DEL SISTEMA INMUNE

TEMA 15. Filogenia del sistema inmune. Aparición de los elementos de la respuesta inmune innata y adaptativa en organismos pluricelulares. Mecanismos de protección en plantas. La respuesta inmune entre invertebrados. Evolución de los componentes de la respuesta adaptativa en vertebrados.

 

UNIDAD IX: INMUNOPATOLOGÍA

TEMA 16. Inmunidad frente a tumores. Respuesta inmune frente a tumores. Mecanismos de escape tumoral a la inmunovigilancia. Concepto y bases de la inmunoterapia antitumoral. 

 

TEMA 17. Alergia e hipersensibilidad. Concepto de alergia e hipersensibilidad. Tipos de reacciones de hipersensibilidad

TEMA 18. Autoinmunidad. Respuestas a antígenos propios. Factores predisponentes al desarrollo de enfermedades autoinmunes. Clasificación de las enfermedades autoinmunes de acuerdo al mecanismo de lesión tisular. Terapia de la autoinmunidad.

TEMA 19. Inmunodeficiencias. Concepto y características generales. Inmunodeficiencias primarias: clasificación y tratamiento. Etiopatogenia de las inmunodeficiencias secundarias.

 

UNIDAD X: FUNDAMENTOS DE INMUNOTERAPIA

TEMA 20. Inmunización. Características generales. Inmunización activa .Inmunidad de “rebaño” Vacunas tradicionales (vacunas vivas y muertas, toxoides, anatoxinas y autovacunas). Métodos modernos de producción de vacunas (mediante Ingeniería Genética -tipo I-; de microorganismos vivos atenuados por medios genéticos -tipo II-; vacunas de microorganismos recombinantes vivos -tipo III-; vacunas de polinucléotidos -tipo IV-; vacunas reversas, tipo V Vacunas RNA).

Práctica.

BLOQUE BIOQUÍMICA II:

SEMINARIOS

1. Casos prácticos de Bioquímica clínica I

2. Casos prácticos de Bioquímica clínica II

3. Casos prácticos de Bioquímica clínica III

4. Integración del metabolismo

 

PRÁCTICAS EN EL LABORATORIO

1. Determinaciones de parámetros bioquímicos.

2. Estudio del perfil hepático.

 

 

BLOQUE INMUNOLOGÍA:

SEMINARIOS:

Seminario 1: Técnicas básicas inmunológicas en Veterinaria

Seminario 2.-Inmunología y “One Health”.

Seminario 3: Casos Clínicos de Inmunología Veterinaria

 

CONTENIDOS PRÁCTICOS

 

1.-Separación de células mononucleadas (linfocitos y monocitos) de sangre periférica mediante gradiente de densidad sobre ficoll. Técnicas de tinción e identificación de células de la sangre al microscopio

2.-Análisis inmunofenotípico de células de sangre periférica mediante citometría de flujo. Técnica de inmunofluorescencia directa.

3.-Técnica de enzimoinmunoanálisis (ELISA). Determinación de proteínas solubles mediante ensayo inmunoenzimático.

 

6. Metodologías Docentes

SESIONES MAGISTRALES: la docencia mediante la impartición de sesiones magistrales presenciales de asistencia obligatoria constituirá la parte fundamental de la enseñanza teórica de la asignatura. Idealmente, los alumnos deberán haber leído y comprendido con anterioridad las presentaciones de las clases, de manera que estas serán proporcionadas por el profesor con la suficiente antelación, a través de la plataforma Studium.

SEMINARIOS impartidos por el profesor y/o por expertos de las áreas correspondientes.

PRÁCTICAS EN LABORATORIO: el alumno deberá asistir a las prácticas de laboratorio en grupos de entre 15 y 18 alumnos, y preparar y realizar un examen sobre los contenidos de las prácticas. Idealmente, los alumnos deberán haber leído y comprendido el fundamento de los protocolos y técnicas de las prácticas, previamente puestos a su disposición a través de la plataforma on-line Studium.

TUTORÍAS: tanto presenciales como sobre todo virtuales, estas últimas fuera del horario de tutorías presenciales, a través de la plataforma Studium.

ACTIVIDADES DE SEGUIMIENTO ON-LINE: desde el principio de la asignatura hasta el término del curso académico, se pondrá a disposición de los alumnos un foro abierto de dudas con participación del profesorado.

7. Distribución de las Metodologías Docentes

8. Recursos

Libros de consulta para el alumno.

Libros de consulta para el alumno BIOQUÍMICA II

ABALI E.E.; CLINE S.D.; FRANKLIN D.S.; VISELLI S.M. Lippincott Illustrated Reviews. Biochemistry, 9ª ed, Wolters Kluwer, 2025. ISBN: 9781975220495

ALBERTS B, JOHNSON A, LEWIS J, MORGAN D, RAFF M, ROBERTS K, WALTER P. Biología molecular de la célula. 6.ª ed. Barcelona: Omega; 2016.

COX MM, NELSON DL. Lehninger, Principles of Biochemistry. 8ªed, Freeman, 2021. ISBN: 1319381472

DÍAZ GONZÁLEZ, F, CERONI DA SILVA, S, CERÓN, J, CAMPOS GAONA, R Y GOMES PÖPPL, Á.  (2022).  Introducción a bioquímica clínica veterinaria.    Editorial Universidad de los Llanos.

ENGELKING LR. Textbook of veterinary physiological chemistry. 3rd ed. Boston: Academic Press; 2015

GARRETT, R.H. y GRISHAM, C.M. Biochemistry. 7ª ed. Boston: Cengage Learning. 2024 ISBN 9781305577206.

HERRÁEZ SÁNCHEZ, A. 2012. Texto ilustrado e interactivo de biología molecular e ingeniería genética. 2ª ed. Barcelona: Elsevier. ISBN 9788480866477. Página web asociada: https://biomodel.uah.es/

PÉREZ ÉCIJA RA. Casos clínicos de hematología, bioquímica y gasometría de pequeños animales. Zaragoza: Servet; 2019.

PAREDES WILSON. Bioquímica Animal Tomo I Mohar Hernández Feliberto.

STRYER L.; BERG J.M.; TYMOCZKO J.L.; GATTO, JR. G.J. Biochemistry 10ª ed. Freeman, 2023. ISBN: 1319333621

WATSON, J.D., BAKER, T., BELL, S., GANN, A., LEVINE, M. y LOSICK, R. 2016. Biología molecular del gen. 7ª.ed. Madrid: Panamericana. 9786079356903.

Libros electrónicos disponibles en https://www.clinicalkey.com/student/

GONZÁLEZ, Á. Principios de bioquímica clínica y patología molecular, 2019 3ª ed. Barcelona: Elsevier. ISBN: 978-84-9113-389-6; eISBN: 978-84-9113-602-6

HERRERA CASTILLÓN E., RAMOS ÁLVAREZ MP., ROCA SALOM P., VIANA ARRIBAS M.M. Bioquímica básica, 1ª ed. Ed. Elsevier 2014. ISBN: 978-84-8086-898-3; eISBN: 978-84-9022-388-8.

Libros de consulta para el alumno INMUNOLOGÍA

Abbas AK, Lichtman AH, Pillai S. INMUNOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. Editorial Elsevier España S.L. Barcelona. 10ª edición, 2022.

Abbas AK, Lichtman AH, Pillai S. INMUNOLOGÍA BÁSICA, funciones y trastornos del sistema inmunitario. Editorial Elsevier España S.L. Barcelona. 7ª edición, 2024.

Edición abreviada del texto anterior con contenidos más ajustados al curso.

Male D., Stokes T.,  Male V. Inmunología. Elsevier, 9ª edición, 2021.

Murphy K, Weaver C., Berg L. Janeway's Immunobiology. W W Norton & Co Inc 10 edition, 2022

Regueiro J, González-Rodríguez S, Martínez-Naves E, López-Larrea C, Corell A, Inmunología. Biología y Patología del Sistema Inmunitario. Editorial Médica Panamericana. Madrid. 5ª edición, 2021.

* Tizard I.  Inmunología Veterinaria, 10 ed. (2019), Elsevier, España.

 

 

Recursos virtuales

            Inmunopedia. https://www.immunopaedia.org.za/

            The Immunology link http://www.immunologylink.com

            Janeway´s Immunobiology online https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK10757/

 

Otras referencias bibliográficas, electrónicas o cualquier otro tipo de recurso.

Inmunología básica

How the Immune System Works. Lauren M. Sompayrac. Ed. Wiley.

The Immune System. Peter Parham. Ed. Garland.

Medical Microbiology & Immunology Examination and Board Review. Warren Levinson, Ernest Jawetz. Ed. Lange Medical Books.

Immunology: A Short Course. Richard Coico, Geoffrey Sunshine. Ed. Wiley

High-Yield Immunology. Arthur G. Johnson. Ed Lippincott William & Wilkins.

Basic Concepts in Immunology: A Student's Survival Guide. John Jr., Ph.D. Clancy (Editor), James Morgan. Ed. McGraw-Hill.

Immunology. Jan Klein, Vaclav Horejsi. Ed. Blackwell Science Ltd.

Immunology : Theoretical & Practical Concepts in Laboratory Medicine. Hannah D. Zane. Ed Saunders.

The Biology and Pathology of Innate Immunity Mechanisms. Yona Keisari, Itzhak Ofek. Ed Springer.

Inmunología veterinaria

Manual Gráfico de Inmunología y Enfermedades Infecciosas en vacuno. Doménech A., Blanco MM., Cid MD., Cutuli MT. Díez A., Domínguez G., Gibello A., Gómez-Lucía E. (2017)Editorial Servet, Zaragoza.

Manual Gráfico de Inmunología y Enfermedades Infecciosas del Perro y el Gato. Blanco M. y Orden J.A. (coord.) (2013) Editorial Servet, Zaragoza.

Manual de Inmunología Veterinaria. Gómez-Lucía E., Blanco M., Doménech, A. (coord.) (2007) Pearson Prentice Hall, Madrid.

Técnicas de inmunoensayos

*Immunophenotyping. CA Steward, JKA Nicholson. Ed  Wiley.

*Immunoassay. Diamandis EP. Cristopolus TK. Ed. Academic Press

Using Antibodies : A Laboratory Manual. Edward Harlow, David Lane. Ed. Cold Spring Harbor Laboratory Press.

Monoclonal Antibodies : Preparation and Use of Monoclonal Antibodies and Engineered... Heddy Zola. Oxford 2000.

Antibody Production: Essential Techniques. Peter Delves. Ed Wiley.

Clinical Immunology and Serology : A Laboratory Perspective. Stevens, Christine Stevens. Ed. FA Davis Company.

Antibody Techniques. Vedpal S. Malik (Editor), Erik P. Lillehoj. Ed. Academic Press.

Enciclopedias virtuales

Inmunopedia. https://www.immunopaedia.org.za/

            The Immunology link http://www.immunologylink.com

            Inmunologia en un mordisco http://inmunologia.eu/

Sociedades cientificas

http://www.inmunologia.org. Sociedad Española de Inmunología.

http://www.citometria.org Sociedad Ibérica de Citometria.

http://www.isac-net.org. Internacional Society for Analytical Cytology

https://esid.org European Society of Inmmunodeficiency Diseases

http://www.efis.org. European Federation of Immunological Societies.

http://www.focisnet.org. Federation of Clinical Immunological Societies

            https://escca.eu European Society of Clinical Cell Analysis

            https://www.colvet.es/

            https://www.socivesc.es/

            http://aevet.org/ 

9. Evaluación

Criterios de evaluación.

La evaluación está dirigida a valorar el grado de consecución de los objetivos y competencias establecidos; para ello es necesario superar independientemente cada uno de los bloques (BIOQUÍMICAII e INMUNOLOGÍA); con al menos un cinco sobre diez (independientemente en cada uno de los bloques).

Durante el curso se realizarán dos exámenes parciales, uno de cada bloque. En caso de aprobar el examen ambos exámenes parciales, se realizarán los cálculos pertinentes para obtener la calificación final de la asignatura. Si no se supera alguno de los dos bloques, el alumno debe presentarse al examen final. Si ha aprobado solo uno de los dos bloques, se le ofrecerá al alumno la posibilidad de guardar la nota de este bloque en el examen final.

La calificación será la media ponderada de cada uno de los instrumentos de evaluación, de acuerdo su peso específico.

La calificación final se hará teniendo en cuenta la calificación global y las notas superiores a notable se darán según percentiles.

Las calificaciones que se emplearán son las siguientes: Aprobado (5.0 – 6.9 puntos sobre 10), Notable (7.0 – 8.9), Sobresaliente (9.0 – 10.0) y Matrícula de Honor (percentil 95 – 100).

Sistemas de evaluación.

Se establecerá un sistema de evaluación continua a partir de tareas y cuestionarios, bien presenciales, bien on-line, tanto para contenidos teóricos como prácticos; se valorará la actitud y la aptitud en las sesiones presenciales. La evaluación continua de prácticas y seminarios se llevará a cabo teniendo en cuenta la nota media de todas las prácticas y seminarios. En la calificación de estas, se valorará la presencialidad junto con los trabajos o tareas que deban entregarse.

A lo largo del curso se realizará un examen parcial para cada uno de los dos bloques de la asignatura, de acuerdo con los criterios que se indican a continuación:

 

Examen parcial del bloque de Bioquímica

 

Para asegurar la adquisición de las competencias del bloque de Bioquímica, se evaluará mediante un examen escrito presencial que incluirá toda la materia impartida en las clases teóricas, seminarios y sesiones de prácticas. Constará de:

-Preguntas de respuesta múltiple sobre contenidos de las clases magistrales, con sistema de penalización si la respuesta no es correcta (45% de la nota final de este examen),

-Preguntas cortas y preguntas de desarrollo sobre contenidos de las clases magistrales, en un espacio limitado (45% de la nota final de este examen)

-Preguntas de respuesta múltiple o casos clínicos de las sesiones de prácticas o seminarios (10% de la nota de este examen).

 

Se debe obtener una calificación mínima de 3.5 sobre 10 en las preguntas de tipo test de teoría para tener en cuenta las preguntas cortas y de desarrollo en la nota del examen final.

 

Examen parcial del bloque de Inmunología

Se plantea una evaluación continua que consistirá en varias modalidades dependiendo de la parte del curso a evaluar. Para aprobar la asignatura se requiere demostrar el dominio de los conocimientos y las competencias básicas y haber asistido a las prácticas de laboratorio.

 

NOTA FINAL ASIGNATURA

 

El peso de cada actividad en la nota final será el siguiente:

 

BIOQUÍMICA II:

Examen escrito parcial o final (40%)

Evaluación continua de teoría (5%)

Evaluación continua de prácticas (5%)

 

INMUNOLOGÍA:

Este bloque , el 50% correspondiente al bloque de Inmunología, será distribuido de la siguiente forma:

 Examen escrito con preguntas cerradas con diferentes alternativas de respuesta (PEM: preguntas de respuesta múltiple) y sistema de penalización si la respuesta no es la correcta sobre los contenidos de las clases magistrales y seminarios (60% de la nota final del bloque Inmunología).

Examen escrito con preguntas cortas de desarrollo sobre cuestiones concretas clave de las clases magistrales, en las que se valoraran no solo los conocimientos de la asignatura, sino también las competencias transversales a través de la capacidad de expresión y transmisión de los conocimientos, de interrelación y asociación de conceptos, de capacidad de síntesis, aspectos formales de la comunicación escrita, etc (30% de la nota final del bloque de Inmunología).

Examen de prácticas: examen escrito con imágenes para interpretar y preguntas tipo test (PEM) de las actividades llevadas a cabo en las prácticas, en forma de preguntas adicionales a las pruebas de tipo test de los contenidos teóricos y examen igualmente de tipo PEM de las habilidades conseguidas en las clases prácticas (con el mismo sistema de penalización si la respuesta no es la correcta) (10% de la nota final del bloque Inmunología).

 

Convocatoria extraordinaria

 

Si el alumno no supera, en la convocatoria ordinaria, alguno de los bloques de la asignatura, en la convocatoria extraordinaria se presentará al bloque no superado anteriormente.

 

Recomendaciones para la evaluación.

Se recomienda un seguimiento continuo de la asignatura y la asistencia a clase.

Los alumnos de segunda matrícula o posteriores, no tienen que participar (ni serán evaluados), en las actividades prácticas, su nota total consistirá en la respuesta al examen escrito y la resolución de casos clínicos correspondiente en la convocatoria.

 

Queda prohibida durante el examen o prueba de evaluación correspondiente, la utilización o mera tenencia de teléfonos móviles o cualquier otro dispositivo electrónico. A lo largo de la prueba podrán realizarse comprobaciones puntuales mediante los dispositivos de detección disponibles.

La detección de indicios de fraude académico o de cualquier actuación contraria a las normas establecidas para la realización de la prueba, comportará la calificación de suspenso en el examen y dará lugar al levantamiento de la correspondiente acta de incidencia.

10. Organización docente semanal